Ocena i audytowanie dostawców dla branży spożywczej

Data: 24.04.2026 Miejsce:
Czas trwania: 5 h

Cel szkolenia

Celem szkolenia jest przygotowanie uczestników do skutecznego oceniania, kwalifikowania i audytowania dostawców w branży spożywczej, z uwzględnieniem wymagań prawnych, standardów jakości i bezpieczeństwa żywności oraz oczekiwań klientów.

Szkolenie skierowane do

Szkolenie jest przeznaczone dla osób odpowiedzialnych za zarządzanie łańcuchem dostaw, jakością i bezpieczeństwem żywności.

Program

Program szkolenia obejmuje poniższe tematy:

1. Wymagania dla procesu zakupów w ramach HACCP, ISO 22000, BRC, IFS, ISO 9001

2. Ocena ryzyka jako podstawa zatwierdzenia surowca, dostawcy

3. Procedura zatwierdzania i monitorowania dostawców surowców i opakowań

4. Audyt drugiej strony – skuteczne narzędzie zatwierdzania i monitorowania dostawców

5. Zasady prowadzenie audytu u dostawcy

6. Jak zredefiniować program audytu

7. Ryzyka i szanse w procesie planowania audytów

8. Ryzyka i szanse na etapie realizacji audytu

9. Wiarygodność i przydatność audytów w oparciu o techniki zdalne

10. Rzetelność audytów prowadzonych w oparciu o techniki zdalne

Warunki uczestnictwa

REJESTRACJA ON-LINE:

Przejdź do rejestracji on-line bezpośrednio u organizatora: Szkolenia otwarte Eurofins dla branży spożywczej - formularz zgłoszeniowy

Miejsce szkolenia: online

Forma szkolenia: otwarte, dostępne dla wszystkich zainteresowanych, niezależnie od firmy

Szkolenie zostanie zorganizowane przy udziale minimum 10 uczestników (osoby mogą pochodzić z różnych firm).

Zapytaj organizatora o szczegóły

Imię *
Nazwisko *
E-mail *
Telefon
Akceptuję regulamin serwisu*
Wyrażam zgodę na przekazywanie informacji handlowych oraz marketing bezpośredni za pomocą środków komunikacji elektronicznej oraz telekomunikacyjnych urządzeń końcowych przez podmioty Prokonsument Sp. z o.o. oraz Firmę właściciela powierzonych materiałów na podstawie umowy z portalem FoodFakty, zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. nr 144, poz. 204, z późń. zm.) oraz ustawy z dnia 16 lipca 2004 r. Prawo telekomunikacyjne (Dz.U. 2004 nr 171 poz. 1800, z późń. zm.) w celu udostępnienia pobranych z portalu materiałów.
Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Każda komunikacja jaką do Ciebie skierujemy będzie zawierała opcję wycofania.