Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Menu

Menu

Facebook Twitter LinkedIn

QS System - badania jakości żywności

System certyfikacji żywności QS. Quality scheme for food jest wiodącym standardem bezpieczeństwa żywności i oznacza zapewnienie jej wysokiej jakości „od pola do stołu”. Jego celem jest budowanie podstaw zaufania konsumentów do świeżej żywności, bowiem znak certyfikacji QS oznacza wysoki poziom bezpieczeństwa produktów mięsnych i wędliniarskich, owoców, warzyw i ziemniaków. Żywność ze znakiem certyfikacji QS ma dokładnie udokumentowany i monitorowany cykl życia i obejmuje wszystkie etapy łańcucha żywnościowego. Wszystkie firmy uczestniczące w programie zobligowane są do przestrzegania restrykcyjnych zasad, których spełnianie jest regularnie sprawdzane przez audytorów i niezależne jednostki certyfikujące.

Poprzez umieszczenie znaku certyfikacji QS na swoich produktach, uczestnicy programu pokazują, że produkują i wprowadzają na rynek swoje produkty zgodnie z wymaganiami programu QS – w myśl powyższej zasady „od pola do stołu”.

Od 2001 roku dla konsumentów niebieski znak certyfikacji QS oznacza symbol żywności z kontrolowanymi procesami produkcyjnymi i marketingowymi. Sygnalizuje spełnienie wymagań QS w zakresie produkcji, marketingu, procesów i jakości produktów.

Więcej informacji na temat certyfikacji QS znajdą Państwo tutaj: www.q-s.de/en/

 

Kto może uczestniczyć w programie QS?

 

Do programu certyfikacji QS mogą się zgłaszać:

  • producenci materiałów paszowych,
  • hodowcy zwierząt gospodarskich, 
  • ubojnie i rozbiór mięsa,
  • producenci owoców, warzyw i ziemniaków,
  • hurtownicy świeżych owoców i warzyw, 
  • dostawcy usług logistycznych.


Starasz się o certyfikat QS lub już go posiadasz? U nas wykonasz badania żywności


Firmy, będące uczestnikami programu QS, mogą wykonywać badania tylko w laboratoriach zatwierdzonych przez QS. Laboratorium WESSLING Polska zostało zatwierdzone przez centrum akredytacji systemu jakości żywności QS do analizy pozostałości w owocach, warzywach i ziemniakach dla uczestników tego programu. Naszym zadaniem w utrzymywaniu bezpieczeństwa i jakości żywności jest jej badanie dla innych firm, które chcą uzyskać certyfikat QS oraz tych, które są już uczestnikami programu. Obowiązują nas wytyczne zawarte w przewodniku "Guideline Residue Monitoring - Fruit, Vegetables, Potatoes".

Monitorowanie pozostałości w systemie QS oznacza sprawdzanie, czy przestrzegane są maksymalne poziomy pozostałości środków ochrony roślin oraz dopuszczalne wartości zanieczyszczeń i azotanów w owocach, warzywach i ziemniakach. Sprawdza się również, czy zastosowane środki ochrony roślin są zatwierdzone dla odpowiednich kultur.

W laboratoriach WESSLING wykonujemy oznaczanie pozostałości pestycydów w różnych rodzajach żywności, zgodnie z międzynarodową normą PN-EN 15662:2018-06, a lista oznaczanych substancji jest wciąż poszerzana. Aktualnie oznaczamy już ponad 800 substancji w ramach multimetody złożonej z technik GC-MS/MS i LC-MS/MS, wymaganej w ramach programu QS.

Więcej informacji na temat naszych usług znajdą Państwo na naszej stronie internetowej oraz w katalogu usług dostępnym pod adresem: http://bityl.pl/Fm8jx

Zachęcamy do kontaktu z przedstawicielami WESSLING Polska i podjęcia wspólnych działań na rzecz bezpieczeństwa i jakości żywności. 

Słowa kluczowe: jakość żywności, oznaczanie pozostałości środków ochrony roślin, badania pestycydów, badania owoców i warzyw, QS System, system certyfikacji żywności QS

Skontaktuj się bezpośrednio z firmą:

  • Wyrażam zgodę na przekazywanie informacji handlowych oraz marketing bezpośredni za pomocą środków komunikacji elektronicznej oraz telekomunikacyjnych urządzeń końcowych przez podmioty Prokonsument Sp. z o.o. oraz Firmę właściciela powierzonych  materiałów na podstawie umowy z portalem FoodFakty,  zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. nr 144, poz. 204, z późń. zm.) oraz ustawy z dnia 16 lipca 2004 r. Prawo telekomunikacyjne (Dz.U. 2004 nr 171 poz. 1800, z późń. zm.) w celu udostępnienia pobranych z portalu materiałów.

    Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Każda komunikacja jaką do Ciebie skierujemy będzie zawierała opcję wycofania.

    Informacja

    Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej o naszym podejściu do danych osobowych (zgodnie z wymogiem art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE).

    Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest warunkiem zrealizowania świadczenia.

    Więcej informacji zawarte w: Warunki Ogólne i Regulamin oraz Polityka Prywatności

  • * - pole obowiązkowe

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać tutaj.