Reakcja Unii Europejskiej na epidemię gąbczastej encefalopatii bydła (ang. Bovine Spongiform Encephalopathy - BSE) z 1980 roku pozwoliła znacząco zredukować zachorowalność na tą chorobę. Wciąż jednak do Komisji Europejskiej wpływają...

 „Zdrowa żywność i żywienie” to temat kolejnego spotkania SIG, które odbędzie się 21 września 2017 r.

28 lipca 2017 r. weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) 2017/1237 z dnia 7 lipca 2017 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższego dopuszczalnego poziomu cyjanowodoru w nieprzetworzonych...

ANSES – francuska Narodowa Agencja Bezpieczeństwa Zdrowia, Żywności, Środowiska i Pracy opublikowała wyniki trzeciego sondażu, dotyczącego nawyków konsumpcyjnych i żywieniowych populacji francuskiej.

Skandal związany z zanieczyszczeniem jaj fipronilem – toksycznym związkiem przeciw pasożytniczym, który nie został dopuszczony do stosowania u zwierząt gospodarskich, których produkty są przeznaczone do spożycia, kosztował...

14 lipca 2017 r. opublikowano rozporządzenie Komisji (UE) 2017/1270 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania węglanu potasu (E 501) w owocach i...

Przedstawiamy cykl NORMY; TESTY; WALIDACJE METOD, w którym będziemy cyklicznie prezentować Państwu informacje o wybranych normach, które zostały wycofane lub dopuszczone do stosowania w ocenie zgodności z sektora Żywności...

Przedstawiamy Państwu listę nowych regulacji prawnych Komisji UE: ROZPORZĄDZENIA KOMISJI (UE) 2017/1270 oraz 2017/1399, a  także DECYZJE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2017/1281 oraz 2017/1387

W związku z niepokojącymi obserwacjami, dotyczącymi rosnącego problemu oporności drobnoustrojów na działanie antybiotyków, trzy agencje – Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, Europejska Agencja Leków i Europejski...

Szanowni Państwo,poniżej przedstawiamy Państwu listę polskich produktów zgłoszonych do RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), a także informacje i komunikaty Inspekcji Państwowych (05-22.08.2017)

20 lipca br. do Komisji Europejskiej wpłynęło zgłoszenie dotyczące skażenia jaj i mięsa drobiowego, pochodzących z hodowli z Holandii i Belgii, związkiem o nazwie fipronil.

W ostatnim czasie Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wydał następujące decyzje w zakresie zafałszowania środków spożywczych...

W ostatnich tygodniach ukazało się kilka ważnych dla branży nowych regulacji prawnych. Przedstawiamy tytuły kilku z nich oraz linki do tekstów źródłowych.

W związku z niepokojącymi doniesieniami dotyczącymi masowego wymierania pszczół na świecie, EFSA, tworząc grupę roboczą MUST-B, zgromadziła ekspertów z tej dziedziny, których zadaniem będzie sporządzenie...

Panel ekspertów EFSA opublikował w dniu 27 lipca br. opinię naukową w zakresie alkaloidów pirolizydynowych obecnych w herbacie, naparach ziołowych i suplementach diety. Alkaloidy pirolizydynowe są naturalnymi substancjami toksycznymi...

Przedstawiamy cykl NORMY; TESTY; WALIDACJE METOD, w którym będziemy cyklicznie prezentować Państwu informacje o wybranych normach, które zostały wycofane lub dopuszczone do stosowania w ocenie zgodności z sektora Żywności...

Przedstawiamy Państwu nowy produkt na rynku - Pikok Kabanosy wieprzowe z suszonymi pomidorami i bazylią Smaki Lata - 120g zakupiony w sieci Lidl.

Breedcafs to europejski projekt badawczy, którego celem jest dostosowanie sposobu uprawy kawy do zmieniających się warunków klimatycznych.

Stosowanie nawozów, niewłaściwa utylizacja odchodów zwierzęcych, zmiany w składzie chemicznym atmosfery i ogrzewające się gleby – to wszystko wpływa na rosnące od kilkunastu lat poziomy amoniaku w powietrzu nad Europą...

Z dniem 26 lipca br. weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) 2017/1203 z dnia 5 lipca 2017 r. zmieniające dyrektywę 2002/46/WE Parlamentu Europejskiego i Rady i rozporządzenie (WE) nr  1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady...

Spożycie wołowiny w Polsce sukcesywnie spada. W 2016r. wg danych GUS wynosiło 0,5kg/1 osobę/rok. Wynika to głównie z faktu wysokiej ceny mięsa wołowego oraz trudności jakie sprawia podczas przygotowania do spożycia...