Prawo Żywnościowe

Komisja opublikowała w dn. 4 maja sprawozdanie dotyczące uproszczenia znowelizowanego rozporządzenia UE w sprawie wylesiania (EUDR) oraz zestaw dalszych środków mających na celu sprawne i skuteczne wdrożenie, zgodnie z porozumieniem współprawodawców zawartym w grudniu ubiegłego roku.

Trwają prace nad projektem nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz ustawy o Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Projekt z dnia 13 kwietnia 2026 r. został obecnie skierowany do konsultacji publicznych. 

Większość sporów w branży spożywczej zaczyna się nie w sali sądowej, ale na hali produkcyjnej. Dlaczego arbitraż wygrywa w branżach specjalistycznych: dowody techniczne, eksperci i poufność.

Najważniejszą zmianą w polskim prawie była zmiana wykazu substancji zakazanych w produkcji środków spożywczych.

W marcu 2026 r. znowelizowano szereg krajowych przepisów związanych w urzędową kontrolą i zwalczaniem chorób u zwierząt, a w prawie unijnym wprowadzono przepisy związane z umową Mercosur

Nowe rozwiązanie stanowi element szerszej modernizacji sposobu opracowywania, opisywania i udostępniania wytycznych EFSA. Jak podkreśla Urząd, zmiany mają ułatwić ich wyszukiwanie, zrozumienie i stosowanie zarówno przez naukowców, jak i podmioty składające wnioski czy instytucje współpracujące.

Półki sklepowe uginają się od butelek wyrobów winiarskich, od win klasycznych, przez aromatyzowane produkty na bazie wina, po cydry, miody pitne i wina owocowe. Produkty te różnią się składem, sposobem produkcji i charakterem. Obowiązujące przepisy Unii Europejskiej oraz prawa krajowego nie tylko porządkują te kategorie. Warto wiedzieć, na co zwracać uwagę, aby wybrać produkt najlepiej dopasowany do naszych oczekiwań.

Unia Europejska wprowadziła nowe regulacje dotyczące produkcji i etykietowania win niskoalkoholowych, odpowiadając na rosnące zainteresowanie konsumentów tego typu produktami. Zmiany te mają na celu uproszczenie przepisów, ujednolicenie terminologii oraz stworzenie bardziej przejrzystych zasad dla producentów i konsumentów.

Na stronie KE pojawił się dokument z pytaniami i odpowiedziami, który w przystępny sposób wyjaśnia kluczowe założenia oraz obowiązki wynikające z nowych przepisów dotyczących opakowań i odpadów opakowaniowych.

Brytyjska Agencja Standardów Żywności (FSA) opublikowała wytyczne regulujące wprowadzanie na rynek produktów z hodowli komórkowych. Dokument definiuje status prawny tej kategorii jako produktów pochodzenia zwierzęcego, a nie mięsa, i wskazuje ścieżki autoryzacji w ramach przepisów o nowej żywności (Novel Food) lub GMO.​

Nagranie webinarium eksperckiego "Syntezy Miesiąca Strefy Managera - luty/marzec 2026" z 20.03.2026 r. Szczegółowa analiza zgłoszeń RASFF objęła zagrożenia związane z alergenami.

Główny Inspektor IJHARS zabiera głos w sprawie nazewnictwa produktów roślinnych, w tym napojów, podkreślając konieczność jasnego i nie wprowadzającego w błąd oznakowania żywności. Stanowisko odnosi się do rosnącej popularności alternatyw roślinnych oraz przypomina, że stosowane nazwy nie mogą sugerować cech zarezerwowanych dla produktów pochodzenia zwierzęcego, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

Europejski sektor pet food stoi u progu największych zmian regulacyjnych od dwóch dekad. W centrum uwagi znajdują się trzy filary: PPWR – nowe unijne rozporządzenie dotyczące opakowań, wytyczne FEDIAF, które kształtują standardy jakości i komunikacji, oraz prawo paszowe UE, regulujące bezpieczeństwo i skład karm.

Zmiana dotyczy szklanych butelek o pojemności do 1.5l i dot. m.in. minimalnych poziomów selektywnego zbierania odpadów, obowiązków sklepów oraz zakresu przekazywanych informacji 

Ziele glistnika zostało dodane do wykazu substancji zakazanych w produkcji środków spożywczych

Sprostowanie objęło m.in. treść zakazu, odstępstwa od ogólnych wymogów oraz okresy przejściowe 

Po tym, jak do UOKiK zaczęły wpływać skargi konsumentów na błędy w oznakowaniu krajem pochodzenia warzyw i owoców, postanowiono sprawdzić, jak sklepy o tym informują.  Kontrole IIJHARS potwierdziły, że klienci sieci byli wprowadzani w błąd. Informacje na wywieszkach różniły się od tych podanych na opakowaniach czy wynikających z dokumentów dostawy. Nieprawidłowości występowały w 27,8 proc. skontrolowanych sklepów Biedronka i 38 proc. sklepów Kaufland.​

Od 9 marca 2026 r. obowiązują nowe przepisy Unii Europejskiej w zakresie norm handlowych dotyczących mięsa drobiowego.​