Badania żywności

Gram-ujemne pałeczki z rodzaju Salmonella są głównym z ponad 30 patogennych czynników zakażających żywność. W ostatnich miesiącach w branży spożywczej mieliśmy do czynienia z masowym wycofaniem...

Próbki z obszaru łańcucha żywnościowego badane są pod kątem wykrywania lub oznaczania liczby Listeria sp. oraz Listeria monocytogenes. Badanie przeprowadza się metodą znormalizowaną zgodną z PN EN ISO 11290 (zeszyt 1 i 2)...

Czerwiec 2015, kierownik Działu Obsługi Klienta naszego siostrzanego oddziału Silliker Italy ( grupa Merieux Nutrisciences) dzwoni do nas i informuje: „Nasz klient, jedna z włoskich sieci handlowych ma ogromny problem. Inspekcja Weterynaryjna...