W najnowszej aktualizacji rejestru unijnych oznaczeń geograficznych znalazły się tradycyjne produkty z Hiszpanii, Turcji, Portugalii, Bułgarii i Słowacji. Wśród nich m.in. suszona ośmiornica z Adry, pistacjowa pasta z Gaziantep czy ziołowa herbata ze Strandży – wszystkie wpisane dzięki swojej wyjątkowości, regionalnemu pochodzeniu i długoletniej tradycji.
Inspekcje Państwowe
-
04.07.2025
Planowane zmiany ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Zmiany mają dotyczyć m.in. procedury powiadamiania GIS, wysokości kar pieniężnych oraz formy załatwiania niektórych spraw związanych np. z pierwszym wprowadzeniem do obrotu
-
03.07.2025
Kradzieże nawozów i pestycydów w zachodniej Francji – działania przestępcze na kwotę 3 milionów euro
Wspólne działania Francji oraz Rumunii doprowadziły do zatrzymania siatki przestępczej powiązanej z kradzieżami nawozów i pestycydów. W ciągu dwóch lat grupa dopuściła się włamań do co najmniej 60 miejsc, a wartość skradzionych towarów i szkód szacuje się na 3 miliony euro.
-
03.07.2025
Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych z łyżki do podawania dań
W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono migrację pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu określonego poniżej do żywności.
-
02.07.2025
Wykrycie obecności bakterii Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj
W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj wskazanych w komunikacie.
-
02.07.2025
Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych z chochli
W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono migrację substancji chemicznych - pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu (chochli) do żywności.
-
01.07.2025
Wycofanie partii piwa o smaku mango z powodu ryzyka rozsadzenia butelki produktu
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany, że firma Lidl Polska Sp. z o.o. Sp. k. wraz z producentem AleBrowar sp. z o.o. prowadzi wycofanie wskazanej poniżej partii produktu pn. „Piwo Mango Man Lassi Mango Sour Ale” z powodu możliwości wystąpienia wtórnej fermentacji powodującej wzrost ciśnienia w butelce, która może ulec uszkodzeniu (wybuchowi).
W aktualizacji z 1 lipca poinformowano o wycofaniu kolejnych partii i smaków. -
30.06.2025
Skąd pochodzi mięso, które kupujemy? IJHARS rozszerzyła bieżące działania kontrolne na targowiska i mniejsze sklepy
Mięso polskie czy zagraniczne? Takie pytanie często zadają sobie konsumenci przed dokonaniem wyboru. IJHARS ponownie sprawdzała, czy podawana przez sprzedawców informacja o pochodzeniu mięsa jest rzetelna.
-
27.06.2025
Nowe chronione oznaczenia: produkty z Hiszpanii, Turcji, Bułgarii, Słowacji i Portugalii wpisane do rejestru UE
-
26.06.2025
Bezpieczeństwo żywności w Singapurze w 2024: nowe źródła dostaw, w tym także z Polski
SFA opublikowała coroczny raport podsumowujący bezpieczeństwo żywności. Odnotowano niewielki wzrost liczby zatruć pokarmowych i wycofań produktów z rynku. Zatwierdzono także kilka nowych źródeł dostaw, w tym wołowiny z Polski.
-
25.06.2025
Holenderski Instytut Kryminalistyki potwierdził brak obecności konopi indyjskich w wycofanych żelkach Haribo Happy Cola F!ZZ
Holenderski Narodowy Instytut Kryminalistyki ogłosił wyniki swoich badań, dotyczących żelków Haribo Happy Cola F!ZZ i potwierdził brak obecności konopi indyjskich lub substancji pokrewnych w produkcie.
-
24.06.2025
Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych z Łyżki do spaghetti
Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych, w badanych próbkach wyrobu do kontaktu z żywnością - Łyżka do spaghetti.
-
20.06.2025
FFSW 2025 - dzień 5 - 13.06.2025 - nagranie
Nagranie z FoodFakty Saferty Week 2025 - dzień 5 - Połącz siły na rzecz bezpieczeństwa – Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu żywnościowym – Największe wyzwania – mikrobiologia/fizykochemia Cz. 2
-
19.06.2025
FFSW 2025 - dzień 4 - 12.06.2025 - nagranie
Nagranie z FoodFakty Saferty Week 2025 - dzień 4 - Połącz siły na rzecz bezpieczeństwa – Bezpieczeństwo żywności w łańcuchu żywnościowym – Największe wyzwania – mikrobiologia/fizykochemia Cz. 1
-
18.06.2025
FSA ostrzega osoby z alergiami przed importowanymi produktami czekoladowymi w stylu dubajskim
FSA opublikowała ostrzeżenie dla osób z alergiami, które powinny zachować ostrożność przy zakupie importowanej czekolady w stylu dubajskim, ponieważ niektóre produkty mogą nie mieć jasnych i wiarygodnych etykiet.
-
17.06.2025
Ryzyko oderwania się drobnych kawałków metalu podczas użytkowania wyciskacza do czosnku
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszy (RASFF) o wycofaniu wyciskacza do czosnku ze względu na ryzyko oderwania się drobnych kawałków metalu podczas użytkowania produktu.
-
17.06.2025
FFSW 2025 - dzień 2 - 10.06.2025 - nagranie
Nagranie z FoodFakty Saferty Week 2025 - dzień 2 - Zafałszowania, parametry jakości, konsument jako dodatkowy element ryzyka dla bezpieczeństwa żywności
-
16.06.2025
Migracja ołowiu i kadmu z obrzeża szklanek
W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono migrację ołowiu i kadmu z obszaru obrzeża szklanek ze wzorem kwiatowym.
-
16.06.2025
FFSW 2025 - dzień 1 - 09.06.2025 - nagranie
Nagranie z FoodFakty Saferty Week 2025 - dzień 1 - Odporność systemów żywności na kryzysy. Rola kultury organizacyjnej firm i instytucji. W stronę zarządzania bazującego na ryzyku
-
13.06.2025
Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych ze szpatułki do mieszania
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszy (RASFF) o stwierdzeniu migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych z produktu określonego poniżej do żywności.
-
12.06.2025
Salmonella spp. w polędwiczkach z kurczaka o smaku jogurt-morela
W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Salmonella z grupy O:9 (D1) w 4 z 5 próbek oraz Salmonella z grupy O:7 (C1) w 1 z 5 badanych próbek polędwiczek z kurczaka o smaku jogurt-morela.
-
11.06.2025
We Włoszech zamknięto nielegalny magazyn z materiałami do kontaktu z żywnością i przejęto ponad 7,5 mln artykułów
W zamkniętym we Włoszech magazynie działała niezarejestrowana firma zajmująca się hurtowym handlem materiałami i przedmiotami do kontaktu z żywnością.
Nasi partnerzy