Prawo żywnościowe

Nowe unijne przepisy dotyczące opakowań obejmują również mikroprzedsiębiorstwa i małe firmy z sektora spożywczego. Nie wszystkie obowiązki trzeba jednak wdrażać natychmiast. Sprawdź, kto odpowiada za zgodność opakowań, jakie znaczenie mają deklaracje zgodności i ograniczenia PFAS oraz na jakie uproszczenia mogą liczyć najmniejsze przedsiębiorstwa.

Przepisy dotyczą tzw. EU-wide End-of-Waste (EoW), czyli kryteriów końców odpadów dla tworzyw sztucznych 

Czy butelki zwrotne, skrzynki transportowe i inne opakowania wielokrotnego użytku, które od lat funkcjonują w obiegu, będą musiały zostać dostosowane do nowych wymagań PPWR? Czy przedsiębiorstwa będą zobowiązane do indywidualnego śledzenia każdej sztuki opakowania, aby wykazać liczbę jego rotacji? Na te pytania odpowiedziała Komisja Europejska, odnosząc się do zapytania europosła Marcina Sypniewskiego.

Wielka Brytania i Unia Europejska uzgodniły projekt porozumienia, które ma znacząco ograniczyć biurokrację w handlu produktami rolno-spożywczymi. Planowane zmiany obejmują m.in. zniesienie większości świadectw zdrowia i certyfikatów fitosanitarnych, ograniczenie kontroli granicznych oraz przywrócenie możliwości eksportu wybranych produktów spożywczych z Wielkiej Brytanii do UE.

EFSA opublikował opinię naukową dotyczącą wniosku o rozszerzenie zastosowania glikolipidów (E 246) na 11 dodatkowych kategorii żywności. Panel ds. Dodatków do Żywności i Środków Aromatyzujących (FAF) uznał, że przy zaproponowanych poziomach stosowania oszacowane narażenie konsumentów nie przekracza dopuszczalnego dziennego pobrania (ADI), wynoszącego 10 mg/kg masy ciała dziennie. Opinia dotyczy bezpieczeństwa proponowanych zastosowań i nie oznacza jeszcze ich zatwierdzenia w prawie Unii Europejskiej.

16 września 2026 r. weszły w życie zmiany w ustawie o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, które rozszerzają uprawnienia kontrolne Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych odnośnie sprzedaży żywności prowadzoną w Internecie. Nowe przepisy oznaczają dodatkowe obowiązki dla przedsiębiorców i operatorów platform internetowych oraz większą odpowiedzialność za rzetelność informacji przekazywanych konsumentom.

We wrześniu 2026 r. znowelizowano ustawę o IJHARS oraz wykaz odnośnych produktów w ramach EUDR

Komisja Europejska we wrześniu 2026 r. zatwierdziła rejestrację kolejnych produktów z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym (ChOG). Nowe wpisy obejmują ser z Rumunii, oliwy z oliwek z Włoch i Hiszpanii oraz wino z Węgier. Produkty te wyróżniają się ścisłym związkiem z miejscem pochodzenia, lokalnymi tradycjami oraz specyficznymi cechami jakościowymi wynikającymi z warunków środowiskowych i wieloletniego doświadczenia producentów.

Do Premiera Republiki Słowackiej i Ministra Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Republiki Słowackiej skierowano dokument zatytułowany Wspólny apel o odrzucenie deregulacji organizmów zmodyfikowanych genetycznie (GMO) uzyskanych przy użyciu nowych technologii genomicznych (NGT) oraz do wniesienia powództwa o unieważnienie do Trybunału Sprawiedliwości UE.

Ocena obejmuje m.in. nasiona rzepaku, gorczycy, lnu, sezamu, konopi i ogórecznika. EFSA uznała, że proponowane zastosowania propyzamidu nie powinny prowadzić do przekroczenia wartości referencyjnych dla zdrowia konsumentów.

W związku z nowelizacją ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych producenci jaj mogą ubiegać się o zwolnienie z obowiązku znakowania jaj kodem producenta w miejscu produkcji. Sprawdź, czy spełniasz wymagane warunki, złóż wniosek do właściwego wojewódzkiego inspektora IJHARS i skorzystaj z uproszczonych procedur. Formularz wniosku znajdziesz w zakładce „Wzory dokumentów”.

Przeprowadzone konsultacje doprowadziły do wypracowania wspólnego stanowiska branży i Ministerstwa w sprawie stosowania  systemu Nutri-Score oraz innych systemów FOPNL.

W sierpniu 2026 r. zmieniono m.in. wykaz substancji dopuszczony do stosowania w produkcji suplementów oraz przepisy związane z chorobą niebieskiego języka 

Linia produkcyjna działa, ale nie z prędkością deklarowaną w umowie? Wyniki badań partii produktu nie odpowiadają specyfikacji? Każdy, kto działa w branży spożywczej i opakowaniowej, zna te scenariusze.

Opublikowany w 2026 r. raport podsumowujący działania prowadzone przez EFSA w 2025 r. jest interesujący nie tylko dlatego, że wskazuje konkretne nowe lub potencjalnie nowe zagrożenia. Równie ważne jest to, w jaki sposób EFSA poszukuje sygnałów, ocenia ich znaczenie i decyduje, które z nich wymagają dalszej analizy.

Zaproponowany przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi projekt zakłada istotne zmiany w warunkach znakowania żywności opakowanej na polskim rynku.

Od 5 września 2026 r. będzie obowiązywał zaktualizowany wykaz form chemicznych witamin i składników mineralnych, które mogą być stosowane w produkcji suplementów diety.

W lipcu 2026 r. kilka zmian dotyczyło najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w żywności w odniesieniu do np. niektórych herbatek