Prawo żywnościowe

W artykule omówiono cały proces krok po kroku: zaczynając od wyjaśnienia, jakie warunki trzeba spełnić, jakie dokumenty przygotować oraz jak przeprowadzić odprawę, by przesyłka dotarła bez problemów.

Projekt przewiduje m.in. wprowadzenie definicji handlowca, oszustwa żywnościowego oraz zaostrzenie sankcji 

Znakowanie produktów nabiałowych znajduje się dziś na styku obowiązków prawnych, oczekiwań konsumentów i działań marketingowych producentów. Nieprawidłowo sformułowana etykieta może stanowić nie tylko naruszenie przepisów, ale również źródło ryzyka wizerunkowego i regulatorowego. Specjaliści Eurofins Polska sp. z o.o. przyglądają się wymaganiom wynikającym z prawa UE oraz praktyce stosowania oświadczeń żywieniowych, zdrowotnych i środowiskowych na etykietach nabiału.

Kwestionowane zapisy zawarte w projekcie dotyczą przede wszystkim wyłączenia stosowania przepisów Kodeksu postępowania administracyjnego w postępowaniach dotyczących suplementów diety

Rosnące wymagania konsumentów, nowe regulacje i globalne ryzyka sprawiają, że bezpieczeństwo żywności staje się jednym z kluczowych tematów dla całego sektora food. Z okazji Światowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności rusza FoodFakty Safety Week 2026 – polska platforma wymiany wiedzy i doświadczeń dla branży spożywczej.

Health Canada ogłosiło zmianę klasyfikacji napojów izotonicznych dla sportowców z ram regulacyjnych dotyczących naturalnych produktów zdrowotnych (NHP) do wytycznych dla żywności.

Norma dotyczy projektowania opakowań z tworzyw sztucznych z uwzględnieniem recyklingu

Kluczowe zmiany dotyczyły najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości oraz maksymalnych limitów pozostałości w środkach spożywczych pochodzenia zwierzęcego

W kwietniu 2026 r. znowelizowano szereg krajowych przepisów związanych w urzędową kontrolą i zwalczaniem chorób u zwierząt, a w prawie unijnym wprowadzono przepisy związane z umową Mercosur

Opublikowano projekt rozporządzenia ustanawiającego limity najwyższych dopuszczalnych poziomów węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych w żywności 

Polska zaostrza wymagania dotyczące pozostałości środków ochrony roślin w żywności. MRiRW i Ministerstwo Zdrowia wprowadzają nowe przepisy dotyczące pozostałości substancji czynnych środków ochrony roślin w środkach spożywczych. Regulacje zwiększają bezpieczeństwo konsumentów i wyrównują warunki konkurencji.

Komisja opublikowała w dn. 4 maja sprawozdanie dotyczące uproszczenia znowelizowanego rozporządzenia UE w sprawie wylesiania (EUDR) oraz zestaw dalszych środków mających na celu sprawne i skuteczne wdrożenie, zgodnie z porozumieniem współprawodawców zawartym w grudniu ubiegłego roku.

W USA odnotowuje się coraz więcej bakterii Shigella o rozszerzonej lekooporności, równolegle protokołuje się serię zatruć po spożyciu produktów zawierających mikrodawki substancji psychoaktywnych.

Trwają prace nad projektem nowelizacji ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz ustawy o Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Projekt z dnia 13 kwietnia 2026 r. został obecnie skierowany do konsultacji publicznych. 

Unia Europejska dopuściła do obrotu genetycznie modyfikowanego buraka cukrowego KWS20-1. Decyzja ta wpisuje się w utrzymujący się od lat trend, w którym ostateczne rozstrzygnięcia dotyczące autoryzacji GMO zapadają na poziomie Komisji Europejskiej, przy jednoczesnym braku jednoznacznego stanowiska państw członkowskich.

Opublikowano komentarze do projektu Wytycznych Kodeksu Alimentarius dotyczących oznakowania alergenów metodą ostrożnościową (PAL). Ich analiza pokazuje szerokie poparcie dla kierunku zmian, choć jednocześnie wskazuje na kilka kluczowych kwestii technicznych, które wymagają doprecyzowania przed możliwym przyjęciem dokumentu podczas majowego posiedzenia CCFL.

Większość sporów w branży spożywczej zaczyna się nie w sali sądowej, ale na hali produkcyjnej. Dlaczego arbitraż wygrywa w branżach specjalistycznych: dowody techniczne, eksperci i poufność.

Nagranie webinarium eksperckiego "Syntezy Miesiąca Strefy Managera - kwiecień 2026" z 17.04.2026 r. Szczegółowa analiza zgłoszeń RASFF objęła zagrożenia związane z pestycydami.

Dziesięć państw członkowskich Unii Europejskiej osiągnęło, a nawet przekroczyło unijne cele dotyczące selektywnej zbiórki butelek plastikowych, określone w ramach dyrektywy SUP. Wśród nich znajduje się Polska, która wyróżnia się szczególnie wysokim poziomem zbiórki.

Najważniejszą zmianą w polskim prawie była zmiana wykazu substancji zakazanych w produkcji środków spożywczych.

W marcu 2026 r. znowelizowano szereg krajowych przepisów związanych w urzędową kontrolą i zwalczaniem chorób u zwierząt, a w prawie unijnym wprowadzono przepisy związane z umową Mercosur