Bezpieczeństwo Żywności

GIS został poinformowany o prowadzonym przez firmę Open4Nature wycofaniu dystrybuowanych przez nią w Polsce niektórych partii suplementów diety marki Royal Green ze względu na zastosowanie do ich produkcji składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu.

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych wprowadzanych do obrotu pod marką własną sieci handlowych.

Afrykański pomór świń na terenie Polski rozprzestrzenia się cały czas. Z tego względu polski ustawodawca zdecydował się na ustanowienie środków zmierzających do ograniczenia roznoszenia choroby.

GIS został poinformowany poprzez RASFF o prowadzonym przez firmę Abafoods SRL wycofaniu niektórych partii kremu i napojów roślinnych marki Isola BIO ze względu na zastosowanie do ich produkcji składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu

EasyDisc to najnowsza, innowacyjna metoda badań wody opracowana przez IDEXX. EasyDisc to proste rozwiązanie do oznaczania bakterii heterotroficznych metodą płytkową (HPC), które nie wymaga przygotowania agaru i potrzebuje niecałej minuty pracy analityka w celu przygotowania próbki.

Nadwrażliwość pokarmowa, w tym alergia pokarmowa, celiakia i nietolerancja pokarmowa, to poważne problemy zdrowia publicznego. Brytyjska Agencja ds. Standardów Żywności określiła priorytety badawcze w dziedzinie nadwrażliwości pokarmowej.

GIS został poinformowany o prowadzonym przez Przedsiębiorstwo Farmaceutyczne LEK - AM Sp. z o.o. o wycofaniu partii suplementów diety pn.: „Biowap Osteo D3”, 60 tabletek oraz „Biowap Osteo D3 + K2”, 60 tabletek ze względu na zastosowanie do ich produkcji węglanu wapnia zanieczyszczonego 2-chloroetanolem.

GIS został poinformowany o prowadzonym przez firmy Natur Produkt PHARMA Sp. z o.o. oraz Natur Produkt ZDROVIT Sp. z o.o. wycofaniu wskazanych poniżej partii suplementów diety pn.: ,,Molekin Osteo”, 60 tabletek, ze względu na zastosowanie do ich produkcji węglanu wapnia zanieczyszczonego 2-chloroetanolem.

GIS opublikował swój coroczny raport „Stan sanitarny kraju w roku 2020”. Najczęstsze przyczyny zgłoszenia powiadomień do RASFF przez Polskę w 2020 r. to obecność w żywności i paszach: Salmonella, pozostałości pestycydów, Listeria monocytogenes, aflatoksyny oraz pleśni.

Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek oraz w treści jaj – Jaja świeże L Moja Kurka.

IJHARS przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów warzywnych utrwalonych termicznie oraz mrożonek warzywnych. Objęto nią 98 podmiotów (49 producentów i 49 sklepów).

IFS Office Central & Eastern Europe uznała Standardy IFS za zgodne z najnowszą wersją 2020.1 wymagań  GFSI „GFSI Benchmarking Requirements ”  

Środki spożywcze, które zgodnie z prawem zostały wprowadzone do obrotu przed wejściem w życie rozporządzeń mogą pozostać na rynku do 28 lutego 2022 r.

Dokonano analizy 7 substancji/grup substancji i surowców roślinnych, które Zespół uznał jako niedozwolone do stosowania w suplementach diety.

Służba ds. Bezpieczeństwa i Kontroli Żywności Departamentu Rolnictwa USA poinformowała o epidemii wywołanej przez Salmonella Typhimurium i Infantis. Zgłoszono 36 przypadków zachorowań w 17 stanach USA, których źródłem było spożycie wędlin marki Fratelli Beretta.

Zmieniono załącznik III rozporządzenia nr 853/2004, który określa wymogi szczególne dotyczące higieny żywności pochodzenia zwierzęcego. Nowe przepisy dotyczą m.in. produkcji i wprowadzania do obrotu mięsa dzikich ssaków parzystokopytnych utrzymywanych w warunkach fermowych, możliwości uboju niektórych domowych zwierząt jednokopytnych w gospodarstwie pochodzenia oraz możliwości zatwierdzenia rzeźni polowych. 

W wyniku starań Głównego Lekarza Weterynarii i polskiej placówki dyplomatycznej w Abu Zabi, 25 sierpnia br. uzgodniono bilateralnie wzór świadectwa zdrowia dla premiksów i mieszanek paszowych uzupełniających wywożonych do Zjednoczonych Emiratów Arabskich. 

DG SANTE zaproponowała obniżenie limitów dla deoksyniwalenolu (DON) i T2/HT2, które mają zastosowanie do zbóż i produktów pochodnych przeznaczonych zarówno do spożycia przez ludzi, jak i zwierzęta. 

GIS został poinformowany, że firma Unilever Polska sp. z o.o. prowadzi wycofanie wskazanych poniżej partii lodów SPIDERMAN oraz FROZEN II OLAF ze względu na zastosowanie do ich produkcji składnika zanieczyszczonego tlenkiem etylenu.

Ognisko ASF na danym obszarze lub w danym kraju może poważnie wpłynąć na przemysł wieprzowy, ponieważ prowadzi do wybicia dużej liczby trzody chlewnej, ograniczeń w handlu, i w konsekwencji znacznych strat finansowych.