Albańskie przedsiębiorstwo FIX PRO jest jednym z 3 największych producentów kiełbas w Albanii. Z tendencją w górę, ponieważ firma odnotowuje wzrost na poziomie 20-30 procent w skali roku. Aby utrzymać stabilną pozycję konkurencyjną na rynku lokalnym i wdrażać w życie nowe pomysły, a także zdobywać nowe rynki poza Albanią, zarząd FIX PRO podjął decyzję o inwestycji w system ERP. Warunek był taki, że musiał to być system, który łączy wiedzę branżową w obszarze przetwórstwa mięsa z międzynarodowymi standardami i najlepszymi praktykami.  

Na początku lat 90. założyciel FIX PRO Nesti Tarusha zajmował się dystrybucją międzynarodowych marek przypraw, aromatów i dodatków w całym regionie Korce. Bogate doświadczenie w dziedzinie przypraw szybko zaowocowało kilkoma nowymi recepturami produkcji kiełbas, które były początkowo wytwarzane przez albańskich producentów. Ale już w 2003 roku FIX PRO podjęło samodzielną działalność, stając się w krótkim czasie jednym z czołowych przedsiębiorstw w branży. Dziś zakład rodzinny zatrudnia 180 pracowników i osiąga obrót na poziomie 10 -15 mln EUR rocznie. 

Strategiczne ukierunkowanie na rozwój

Wysoki popyt krajowy jest częściowo warunkowany strukturą kraju. Z populacją liczącą 2,8 miliona Albania importuje ponad 30 procent mięsa z zagranicy, ponieważ jej własna struktura rolna nie jest jeszcze wystarczająco rozwinięta. Także zapewnienie jakości towarów krajowych jest częściowo problematyczne. Przedsiębiorstwa takie jak FIX PRO zyskują więc wyraźną przewagę konkurencyjną ze względu na swoje wysokie standardy jakościowe. Aby maksymalnie wykorzystać tę korzystną dla firmy sytuację, zarząd FIX PRO podjął decyzję o dużych inwestycjach, m. in. w nowy zakład produkcyjny i w system ERP.

Jeden system dla całego zakładu 

Zintegrowany system ERP od branżowego specjalisty CSB-System jest już wdrożony w kluczowych obszarach przedsiębiorstwa. System jest wykorzystywany nie tylko w obszarze produkcji, ale też w zaopatrzeniu i w zarządzaniu magazynami, a także do pełnej analizy wyników sprzedaży i lokalizacji produktów. Dzięki odwzorowaniu procesów gospodarki towarowej zagwarantowane jest kompleksowe śledzenie pochodzenia wszystkich linii produktów i wsadów produkcyjnych.   

System nie tylko spełnia wymagania branżowe, ale też gwarantuje spełnienie wymogów prawnych oraz zgodność ze standardami międzynarodowymi. Tym samym firma FIX PRO stworzyła solidny fundament pod dalszy wzrost i wyższy udział w eksporcie.

Technologia cyfrowa jako czynnik wsparcia zmiany pokoleniowej w firmie

W tym projekcie wdrożeniowym, firma CSB-System była nie tylko dostawcą oprogramowania, ale też partnerem na przyszłość. Zaangażowanie CSB wykroczyło poza standardowe ramy projektu ERP. Rodzina Tarusha wykorzystała specjalistyczną wiedzę branżową producenta oprogramowania w procesie zmiany pokoleniowej w firmie. Po serii intensywnych konsultacji, przejmujący stery w przedsiębiorstwie Kosta Tarusha został przeszkolony w CSB College konkretnie pod kątem rozwiązania branżowego dla przemysłu mięsnego. Celem było stworzenie przedsiębiorstwa, którego cyfrowe struktury gwarantują bieżący dostęp do zasobów wiedzy i płynne sterowanie procesami, niezależnie od indywidualnych osób.

Samodzielne wdrożenie redukuje koszty 

Intensywne szkolenie dla Kosta Tarusha w CSB College stanowiło podstawę transferu wiedzy w obrębie przedsiębiorstwa (szkolenie dla szkoleniowca). Po sześciu miesiącach tworzenia koncepcji i zgłębiania tajników systemu przystąpiono do implementacji, która została zakończona w przeciągu jednego roku. Ten projekt był absolutnie wyjątkowy. Kosta Tarusha i 13 użytkowników kluczowych wdrażali system ERP w swoim przedsiębiorstwie w Albanii korzystając z konsultacji online oraz ze wsparcia przez telefon. Pozwoliło to zmniejszyć koszty wdrożenia o dwie trzecie - nie wspominając o kosztach podróży. 

Ogromna satysfakcja

"Jestem bardzo zadowolony z osiągniętych rezultatów."- mówi Kosta Tarusha. Nic dziwnego, ponieważ efekt końcowy jest imponujący: dzięki ustandaryzowanym procesom FIX PRO może teraz produkować dwa razy więcej towarów. Dodatkowo, procesy w obszarze produkcyjnym, który zwiększono z 2700 m² do 5650 m², również są sprawnie zorganizowane. Wszystkie wydziały są lub będą w przyszłości sterowane przez System CSB - od zarządzania jakością aż po organizację rosnącego udziału w eksporcie.

Codzienna praktyka na hali produkcyjnej zawsze przynosi indywidualne wyzwania. O tym, jak skutecznie usuwać ograniczenia w procesach produkcyjnych, warto rozmawiać bezpośrednio. Będzie ku temu okazja podczas targów Warsaw Food Tech Expo (17-19 listopada 2026). Zapraszamy na nasze stoisko E5.24a. Porozmawiajmy o tym, co na co dzień ogranicza Twoją produkcję i jak temu zaradzić.

Umów z nami spotkanie i odbierz swój Business Priority Pass!