Komisja zatwierdziła polski ser „Twaróg wędzony” jako tradycyjną specjalność (GTS)
Kategoria: Składniki Żywności
„Twaróg wędzony” to specjalny rodzaj niedojrzałego białego sera, którego tradycyjna praktyka produkcyjna sięga około 40 lat. Ser wytwarzany jest z mleka krowiego.