Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Nowości firm

  • 31.03.2026

    Etefon – powszechny regulator wzrostu roślin: limity, badania, bezpieczeństwo

    Opublikowane przez: Eurofins Polska

    Etefon (kwas 2-chloroetylofosfonowy) to substancja czynna zaliczana do regulatorów wzrostu roślin. Jego główną rolą jest przyspieszanie dojrzewania i ułatwianie zbiorów owoców oraz warzyw.

    Więcej
  • 27.03.2026

    MES FDCS od Fenix Systems. Cyfrowe serce nowoczesnej produkcji.

    Opublikowane przez: Fenix Systems

    MES FDCS to nowoczesny system zarządzania produkcją, który umożliwia monitorowanie, analizę i optymalizację procesów w czasie rzeczywistym.

    Łączy dane z maszyn, systemów kontroli jakości i produkcji w jednym miejscu, pozwalając szybko identyfikować problemy, zwiększać wydajność oraz redukować koszty.

    Dzięki funkcjom takim jak analiza OEE, kontrola jakości czy traceability, MES FDCS wspiera podejmowanie trafnych decyzji i stanowi fundament nowoczesnej, cyfrowej produkcji zgodnej z ideą Industry 4.0.

    Więcej
  • 23.03.2026

    Campylobacter w produkcji żywności – wyzwania, ryzyka i skuteczne strategie kontroli dla producentów

    Opublikowane przez: Eurofins Polska

    Campylobacter jejuni i Campylobacter coli to bakterie Gram-ujemne, które stanowią jedno z największych wyzwań dla branży drobiarskiej i producentów żywności.

    Więcej
  • 23.03.2026

    Cereulidyna w żywności – niewidzialne zagrożenie. Jak skutecznie badać toksyny Bacillus cereus?

    Opublikowane przez: Eurofins Polska

    Współczesna branża spożywcza kładzie ogromny nacisk na precyzyjne zarządzanie bezpieczeństwem produktów, co stawia przed producentami coraz wyższe wymagania analityczne.

    Więcej
  • 10.03.2026

    Definicja żywności funkcjonalnej – perspektywa naukowa i regulacyjna

    Opublikowane przez: J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

    W obowiązujących przepisach nie istnieje formalna definicja żywności funkcjonalnej. Możliwe jest natomiast komunikowanie właściwości składników lub produktów wyłącznie poprzez prawnie dopuszczone oświadczenia żywieniowe i zdrowotne. Według roboczej definicji opracowanej przez Functional Food Science in Europe (FUFOSE), żywność funkcjonalna to taka, która poza wartością odżywczą  wykazuje udokumentowany, korzystny wpływ na co najmniej jedną funkcję organizmu lub przyczynia się do zmniejszenia ryzyka choroby, co musi być potwierdzone naukowo. Istotnym warunkiem jest również tradycyjna forma produktu, wykluczająca asortyment taki jak tabletki czy krople.

    Więcej
  • 10.03.2026

    Konferencja Design the Future of Packaging – powered by Natureef

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    14 kwietnia 2026 weź udział w konferencji, która pokaże, jak zmienia się świat opakowań i jak możesz być częścią tej transformacji.

    Dla kogo?
    Dla profesjonalistów z branży opakowaniowej, producentów żywności i kosmetyków, którzy chcą:

    poznać praktyczne narzędzia i zasady projektowania,
    odkryć innowacyjne materiały i rozwiązania,
    współtworzyć przyszłość zrównoważonych opakowań w Europie.

    W programie:

    • PPWR w praktyce – narzędzia wdrażania i oceny zgodności
    • Innowacje opakowaniowe – tworzywa sztuczne i papier
    • Międzynarodowe projekty badawcze – bezpieczeństwo i funkcjonalność opakowań dla żywności i kosmetyków.
    Więcej
  • 23.02.2026

    Jak prawidłowo wykonać badania porównawcze produktu względem konkurencji?

    Opublikowane przez: J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

    Na rynku, na którym funkcjonuje wiele zbliżonych do siebie produktów, sama deklaracja jakości przestaje być wystarczająca. Coraz większe znaczenie mają twarde dane i obiektywne wyniki. Właśnie temu służą badania porównawcze - pozwalają sprawdzić, jak produkt wypada na tle towarów konkurencyjnych. To narzędzie nie tylko analityczne, ale również strategiczne: wspiera rozwój produktu i pomaga budować wiarygodność marki w oparciu o wiarygodne dane/rzetelne wyniki.

    Więcej
  • 27.01.2026

    Webinar Natureef – PPWR and PFAS: Practical Challenges for Packaging Materials and Compliance

    Opublikowane przez: Stowarzyszenie Natureef

    Już 10 lutego w godz. 9:00-11:00 zapraszamy na webinar poświęcony praktycznym implikacjom rozporządzenia PPWR oraz kwestii PFAS dla producentów opakowań, przetwórców i użytkowników końcowych.

    Wydarzenie to gromadzi czołowych ekspertów z instytutów badawczych oraz przedstawicieli przemysłu, aby wspólnie omówić najnowsze zmiany legislacyjne i wyzwania związane z analityką oraz zgodnością z przepisami (compliance). W trakcie spotkania zaprezentujemy również innowacyjne rozwiązania wolne od PFAS, istotne dla całego łańcucha wartości.

    Udział w tym webinarze to dla Państwa firmy szansa na lepsze przygotowanie się do nadchodzących wymogów oraz zdobycie rzetelnej wiedzy o ewoluującym krajobrazie regulacyjnym, co pozwoli na budowanie przewagi konkurencyjnej na rynku europejskim.

    Webinar jest bezpłatny i będzie prowadzony w języku angielskim.

    Więcej
  • 09.01.2026

    Elastyczne złącza BFM® – bezpyłowe i higieniczne połączenia procesowe w przemyśle

    Opublikowane przez: Fenix Systems

    Elastyczne złącza BFM® to rozwiązanie, które na nowo definiuje sposób łączenia urządzeń w liniach technologicznych do transportu materiałów sypkich i proszków. System ten został zaprojektowany z myślą o maksymalnej szczelności, bezpieczeństwie i higienie, co czyni go standardem wybieranym przez nowoczesne zakłady produkcyjne. W Polsce elastyczne złącza BFM® dostarcza Fenix Systems.

    Więcej
  • 22.12.2025

    Oznaczanie WWA w rybach wędzonych jako element zapewnienia bezpieczeństwa żywności

    Opublikowane przez: J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

    Ryby wędzone od lat zajmują ważne miejsce w diecie konsumentów, głównie ze względu na charakterystyczny smak i tradycyjne metody przetwarzania. Należy jednak pamiętać, że proces wędzenia, zwłaszcza prowadzony z użyciem dymu i wysokiej temperatury, sprzyja powstawaniu wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA).

    Więcej
Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.