Amerykańskie służby FDA ostrzegają przed krewetkami z powodu zanieczyszczenia radionuklidem Cs-137

Amerykańskie służby FDA wydały w ostatnim czasie ostrzeżenia dotyczące pakowanych krewetek importowanych z Indonezji, które sprzedawane były w popularnej sieci sklepów Walmart. Powodem jest możliwe skażenie promieniowaniem.

Możliwe zanieczyszczenie Cs-137 w produktach z Indonezji

Agencja ds. Żywności i Leków aktywnie bada doniesienia o zanieczyszczeniu cezem 137 (Cs-137) kontenerów transportowych i mrożonych produktów z krewetek, które przetwarzane były przez firmę PT. Bahari Makmur Sejati, działającą pod nazwą BMS Foods z Indonezji. Cs-137 to radioizotop cezu, który powstaje w wyniku reakcji jądrowych, Ze względu na jego powszechne występowanie, jego śladowe ilości można znaleźć  środowisku, w tym glebie, żywności i powietrzu.

Działania mają związek z wykryciem przez Amerykańską Służbę Celną i Ochrony Granic (CBP) cezu Cs-137 w kontenerach transportowych w czterech portach w Stanach Zjednoczonych. Mowa tu o portach w Los Angeles, Houston, Savannah i Miami. Odkrycie to przyczyniło się do przeprowadzenia dalszych działań i pobrania przez FDA wielu próbek do analizy radionuklidów w produktach od PT. Bahari Makmur Sejati. Laboratoryjne analizy potwierdziły obecność Cs-137 w panierowanych krewetkach na poziomie 68,48 Bq/kg +/- 8,25 Bq/kg. Nie przekracza to poziomów interwencyjnych dla Cs-137 (1200 Bq/kg), jednak jak stwierdziła FDA, obecne poziomy mogą stanowić potencjalne zagrożenie, szczególnie dla osób narażonych na taki poziom Cs-137 w wyniku spożycia krewetek przez dłuższy okres czasu w połączeniu z promieniowaniem występującym w środowisku i z innych źródeł, takich jak procedury medyczne. W pozostałych testowanych produktach nie stwierdzono obecności samego Cs-137, jednak nie wyklucza to możliwości skażenia.  

Produkty i kontenery w przypadku, których stwierdzono pozytywne lub alarmujące wyniki względem poziomów Cs-137, nie zostały dopuszczone do wjazdu do kraju w wyniku zatrzymania na granicy. Chociaż dotychczasowe testy nie potwierdziły obecności

Dalsza współpraca przy dochodzeniu

Służby FDA wciąż współpracują z CBP (Amerykańska Służba Celna i Ochrona Granic), aby zapobiec dystrybucji zanieczyszczonych produktów do konsumentów. Kontynuowana jest także współpraca z indonezyjskimi organami ds. owoców morza w celu zbadania pierwotnej przyczyny skażenia. Dotychczasowe testy nie potwierdziły obecności zanieczyszczeń w żadnym produkcie dostępnym w obrocie, a jako przyczynę zakażenia wspomnianego produktu podaje się przygotowanie, zapakowanie i przechowywanie w niehigienicznych warunkach, w wyniku czego mogło dojść do skażenia Cs-137.

Ostrzeżenia dla sieci sklepów Walmart

Alertem objęta jest także sieć sklepów Walmart, do której trafiły podejrzane, surowe, mrożone krewetki. Choć importowane były po dacie pierwszego wykrycia obecności Cs-137, to pochodziły z partii przesyłek nie objętych alertem dotyczącym radionuklidów. W związku z tym FDA zaleciła sieci Walmart wycofanie tego projektu. Zamieszane w sprawę surowe mrożone krewetki Great Value były sprzedawane w sklepach Walmart w Alabamie, Arkansas, na Florydzie, w Georgii, Kentucky, Luizjanie, Missouri, Missisipi, Ohio, Oklahomie, Pensylwanii, Teksasie i Wirginii Zachodniej. Więcej o tym zgłoszeniu i kodach partii: https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/beaver-street-fisheries-llc-recalls-great-value-frozen-raw-shrimp-because-possible-health-risk . W ostatnim czasie pojawiło się także kolejne zgłoszenie odnoszące się do obecności tego radionuklidu w mrożonych krewetkach https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/southwind-foods-llc-recalls-frozen-shrimp-because-possible-health-risk

Źródło: https://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_1187.html

Zespół FoodFakty na bieżąco prowadzi monitoring zafałszowań żywności, suplementów diety i opakowań w bazie Probase 360. Klienci bazy codziennie otrzymują alert o produktach zafałszowanych i mogą niezwłocznie podejmować działania prewencyjne oraz korzystać z modułu analitycznego bazy.

Dowiedz się więcej o Strefie Managera i narzędziach ProBase 360.

​