Dzień otwarty Strefy Managera - Syntezy Miesiąca - kwiecień 2026
Data: 17.04.2026 11:00
Cel

Syntezy Strefy Managera to unikalna formuła syntetycznych, ale bogatych w informacje prezentacji omawiających zmiany w prawie, notyfikacje RASFF oraz bieżące trendy zafałszowań.
W kwietniu szczegółowo omówione zostaną zgłoszenia za okres 12 miesięcy związane z pestycydami, a comiesięczny przegląd zmian w przepisach prawa, syntetyczne podsumowanie zgłoszeń RASFF oraz przegląd trendów zafałszowań obejmą marzec 2026 r.
W ramach dnia otwartego zapraszamy na dwie gościnne prelekcje:
- Pozostając w tematyce pestycydów, dr Artur Miszczak z Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego przedstawi wnioski z raportu monitoringu pestycydów w Polsce za 2025.
- Ponadto, w związku ze zbliżającym się terminem wejścia do stosowania (1.07.2026) ROZPORZĄDZENIA KOMISJI (UE) 2024/2895 z dnia 20 listopada 2024 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w odniesieniu do Listeria monocytogenes, zapraszamy do wysłuchania syntetycznego przeglądu rozp. powiązanych i innych ważnych informacji, które przedstawi dr inż. Anna Bugajewska
Dla kogo?
Kadra managerska i specjaliści branży spożywczej podejmujący decyzje w obszarze jakości, bezpieczeństwa, technologii, innowacji, działań handlowych lub marketingowych w firmach.
Program
Syntezy Miesiąca Strefy Managera – 17.04.2026
PROGRAM | |
SYNTEZY MIESIĄCA | |
Wstęp | 11:00 |
Zmiany w prawie żywnościowym, opakowaniowym, dot. suplementów diety, katalog Novel Food, przegląd wybranych projektów nowych aktów Magdalena Wolska - FoodFakty | 11:05 |
Analizy ryzyka zagrożeń zdrowotnych - przegląd zgłoszeń RASFF, analizy ryzyka EFSA; Magdalena Hryńko - FoodFakty | 11:35 |
Analizy ryzyka zafałszowań żywności, trendy na podstawie Probase360 Michał Snopkiewicz - FoodFakty | 12:00 |
Pestycydy w żywności - konkretne przykłady analizy ryzyka pod kątem zagrożenia bezpieczeństwa z uwzględnieniem rodzaju produktu i kraju pochodzenia oraz sposoby weryfikacji aktualności wymogów prawnych w organizacji Michał Snopkiewicz, Magdalena Hryńko, Magdalena Wolska - FoodFakty | 12:15 |
Wnioski z raportu monitoringu pestycydów w Polsce za 2025 dr Artur Miszczak - Instytut Ogrodnictwa – Państwowy Instytut Badawczy | 12:30 |
Status prawno-techniczny nowego wymogu dla badań przechowalniczych zgodnie z wymogami 2073/2005 W związku ze zbliżającym się terminem wejścia do stosowania (01.07.2026) ROZPORZĄDZENIA KOMISJI (UE) 2024/2895 z dnia 20 listopada 2024 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w odniesieniu do Listeria monocytogenes, zapraszamy do wysłuchania syntetycznego przeglądu Rozp. powiązanych i innych ważnych informacji. dr inż. Anna Bugajewska - Ekspert | 12:45 |
Warunki uczestnictwa
Udział w dniu otwartym Strefy Managera jest bezpłatny.
Udział mogą wziąć wyłącznie pracownicy firm o profilu produkcyjnym lub dystrybucyjnym żywność, suplementy diety, opakowania i materiały pomocnicze do produkcji.




