Znakowanie żywności

Włoskie oliwki, tradycyjna wołowina z Trydentu i wino z hiszpańskiej Requeny – to najnowsze produkty, które dołączyły do unijnego rejestru chronionych oznaczeń geograficznych. Każdy z nich odzwierciedla lokalne dziedzictwo, przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury oraz unikalne walory smakowe zakorzenione w konkretnym regionie.

Przedmiotem oceny Urzędu ds. Konsumentów i Rynków (ACM) była zasadność posługiwania się przez Unilever takimi określeniami jak np. "zrównoważone warzywa" lub "zrównoważone opakowanie”

Dziś obchodzimy Światowy Dzień Żywności, ustanowiony przez FAO. Tegoroczne hasło to -„Ramię w ramię dla lepszej żywności i lepszej przyszłości”. I właśnie o tej przyszłości będziemy rozmawiać już 5–6 listopada w Łodzi podczas  – FoodFakty Summit Żywność Jutra food4tomorrow.

Parlament Europejski opowiedział się przeciwko stosowaniu określeń kojarzonych powszechnie z mięsem w znakowaniu bezmięsnych odpowiedników 

Komisja Europejska rozszerzyła rejestr Chronionych Oznaczeń Geograficznych o dwa nowe produkty: grecką oliwę z oliwek „Κρήτη / Kriti” oraz hiszpański ser świeży „Queso de Burgos”. Oba wyroby łączą w sobie tradycję, unikalne warunki geograficzne i dziedzictwo kulinarne regionów, z których pochodzą.​

W sierpniu zmieniono m.in. krajowe przepisy w zakresie znakowania suplementów diety, a także unijny wykaz substancji stosowanych w preparatach do początkowego żywienia niemowląt 

Projektowana ustawa ma na celu wprowadzenie odpowiedniego oznaczenia oraz zasad dotyczących stosowania żywności ekologicznej w zakładach żywienia zbiorowego 

Francuski producent wina został skazany na karę więzienia w związku z produkcją i sprzedażą tysięcy butelek podrobionego szampana w ramach oszustwa wartego miliony euro. ​

Karę 75 tysięcy dolarów nałożono na sieć amerykańskich sklepów Stop&Shop z powodu przypadków fałszowania dat przydatności do spożycia oraz obecności zepsutego mięsa.

Komisja Europejska zatwierdziła dwa nowe wpisy do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych. Na prestiżową listę trafiły „Ratafia Ciociara” – tradycyjny wiśniowy likier z Lacjum, oraz „Muránske buchty” – słodkie bułeczki wypiekane od pokoleń w środkowej Słowacji.​

Japońska sieć zawiesiła sprzedaż m.in. kulek ryżowych (onigiri) w 1600 sklepach po wykryciu fałszowania dat przydatności produktów przez personel.​

Zmiana dotyczy przede wszystkim minimalnej ilości pulpy lub przecieru wymaganej do wytworzenia 1000 g dżemu i dżemu ekstra 

Przedmiotem sporu była kwestia prawidłowego zamieszczenia na etykiecie informacji o pasteryzacji napoju energetycznego 

Sankcje mogą być nakładane nie tylko przez podmioty, które uzyskały certyfikację w zakresie produkcji ekologicznej, ale przez każdego, kto narusza przepisy dotyczące tego rodzaju produkcji

Węgierskie wino „Kőszeg / Kőszegi” zostało oficjalnie wpisane do unijnego rejestru chronionych nazw pochodzenia (ChNP). To prestiżowe oznaczenie podkreśla wyjątkowy charakter trunku z jednego z najstarszych regionów winiarskich Węgier.​

Oprócz zmian dotyczących nazewnictwa dotyczącego produktów mięsnych, nowelizacja ma wprowadzić także m.in. wzmocnienie wsparcia sektorów roślin strączkowych, doprecyzowanie przepisów dotyczących konopii oraz wprowadzania ich do obrotu, a także uaktualnienie standardów handlowych niektórych produktów

Projekt dotyczy m.in. obowiązków wytwórców, importerów i dystrybutorów opakowań; ograniczenia w zakresie stosowania określonych formatów opakowań, a także toreb na zakupy z tworzywa sztucznego

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował szczegółowe informacje w zakresie prawidłowego rozumienia wyroku TSUE C -386/23 Novel Nutriology - oświadczenia zdrowotne dla składników botanicznych 

20 czerwca 2025 r. Komisja Europejska ogłosiła, że zamierza wycofać wniosek legislacyjny dotyczący tzw. „zielonych oświadczeń” (green claims).

Warunkiem możliwości zastosowania takiego oznakowania w przypadku suplementów diety jest m.in. forma tabletki, która posiada odpowiednią podziałkę, umożliwiającą jej równe dzielenie