Możliwa obecność fragmentów szkła w jednej partii sosu bolońskiego

Główny Inspektorat Sanitarny został poinformowany przez Główny Inspektorat Weterynarii o skardze konsumenta dotyczącej obecności fragmentów szkła w produkcie pn. Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym.

Nazwa produktu: Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym

Numer partii: 154

Data minimalnej trwałości: 30/05/2027

Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowo- Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak, Chociszewo 33, 66-304 Brójce, WNI: 08034002

Podmiot odpowiedzialny: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S K, Czarna Droga, 9, 66-210 Zbąszynek

Podmiot wprowadzający produkt do obrotu: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S K. niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia uruchomił procedurę wycofania z rynku wskazanej partii produktu. Jednocześnie podmiot: "Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek" Spółka z o.o. S K. oświadczył, że nie otrzymał innych zgłoszeń konsumenckich dotyczących wskazanej partii produktu.

Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowo- Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak podjął działania zmierzające do wykrycia przyczyny powstania zagrożenia.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu przeprowadził postępowanie wyjaśniające w zakładzie producenta produktu, które nie ujawniło żadnych nieprawidłowości w procesie produkcyjnym, jak również incydentów związanych z obecnością stłuczki szklanej. Nie udało się ustalić źródła pochodzenia fragmentu szkła, jak również jednoznacznie potwierdzić jego pochodzenia.

Producent został zobligowany przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Międzyrzeczu do podjęcia działań zapobiegawczych, uwzględniających analizę całego zdarzenia kryzysowego oraz weryfikację skuteczności procedur dotyczących postępowania z opakowaniami szklanymi.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz Inspekcji Weterynaryjnej monitorują proces wycofania produktu.

Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.

Źródło: GIS