Wycofanie ponad 3 milionów kg produktów mięsnych w USA – powodem zanieczyszczenie ciałami obcymi

Firma Hormel Foods Corporation z Austin oraz firma LSI Inc. z Alpeny wycofują znaczne ilości (ponad 7 milionów funtów) gotowych produktów mięsnych w związku z obecnością ciał obcych oraz drobinek metalu. Działania podjęto w wyniku skarg konsumentów. 

Z rynku wycofano 4 874 815 funtów (2 211 230 kg) gotowych do spożycia mrożonych produktów z kurczaka produkowanych przez firmę Hormel Foods Corporation z Austin w stanie Minnesota. Jak podała Służba Kontroli Bezpieczeństwa Żywności (FSIS) powodem było zanieczyszczenie drobinkami metalu. Problem dotyczył piersi i udek z kurczaka, które były dostarczane do placówek HRI Commercial Food Service w całym kraju w różnych terminach od 10 lutego do 19 września. Konkretnie były to produkty:

-  „Hormel FIRE BRAINED MEATS ALL NATURAL BONELESS CHICKEN THIGH MEAT”

- „Hormel FIRE BRAINED MEATS ALL NATURAL BONELESS CHICKEN BREAST”

-  “BONELESS CHICKEN BREAST WITH RIB MEAT”.

Szczegółowa lista opakowań objętych wycofaniem znajduje się pod linkiem, a produkty te mają numer zakładu „P-223” umieszczony wewnątrz znaku inspekcji USDA.

Problem odkryto w obliczu licznych skarg zgłaszanych przez klientów gastronomii, którzy znaleźli metal w mrożonych produktach mięsnych. Jak ustaliła firma Hormel Foods, metal pochodził z taśmy przenośnika używanej w procesie produkcyjny

Wycofanie z rynku 2 277 540 funtów (1 032 877 kg) gotowej do spożycia suszonej wieprzowiny po koreańsku, przeprowadziła także firma LSI Inc. z miejscowości Alpena w Dakocie Południowej. Powodem było zanieczyszczenie drobinkami metalu. Problem ten został wykryty, w wyniku licznych skarg od konsumentów, którzy znaleźli w suszonej wieprzowinie kawałki skręconego metalu. Jak ustalono, również w tym przypadku, metal pochodził z linii produkcyjnej. Nie odnotowano jednak żadnych potwierdzonych przypadków obrażeń spowodowanych spożyciem tego produktu. Konkretnie jest to:

- GOLDEN ISLAND fire-grilled PORK JERKY Korean BARBECUE recipe (14.5 oz., 16 oz., data minimalnej trwałości znajduje się z boku opakowania i wynosi od 23 października 2025 r. do 23 września 2026 r.).

Produkt ten, dystrybuowany był do sklepów Costco i Sam1s Club na terenie całego kraju. Posiada numer zakładu „M279A” umieszczony wewnątrz znaku kontrolnego USDA.

Źródła:  https://www.foodsafetynews.com/2025/10/hormel-recalls-almost-5-million-pounds-of-chicken-after-complaints-about-metal-in-product/

https://www.foodsafetynews.com/2025/10/more-then-2-million-pounds-of-jerky-recalled-from-costco-and-sams-club-because-of-metal-wire/