Wojewódzki Sąd Administracyjny w Białymstoku po rozpoznaniu w dniu 24 kwietnia 2018 r. wniosku o wstrzymanie wykonania zaskarżonej decyzji w przedmiocie nakazu zaprzestania wprowadzania do obrotu...

W dniach 15-17 maja w Genewie odbędą się największe targi dla branży suplementów diety - Vitafoods Europe 2018. Krajowa Rada Suplementów i Odżywek objęła patronatem to globalne wydarzenie...

Wielka Brytania wprowadziła nowy podatek od cukru w napojach słodzonych. Zabieg ten ma zmusić firmy spożywcze do obniżenia zawartości sacharozy w tego typu produktach – podobne regulacje prawne zastosowano...

24-26 maja 2018 roku na terenie Centrum Targowo-Kongresowego Ptak Warsaw Expo w Nadarzynie k. Warszawy odbędzie się kolejna edycja Międzynarodowych Targów Żywności „Warsaw Food Expo 2018”. 

W bieżącym sezonie globalny rynek pszenicy jest w dużym stopniu kształtowany przez rekordową produkcję w Rosji. W zbliżającym się sezonie 2018/19 zbiory u naszego sąsiada mają być wprawdzie istotnie niższe niż rok temu, niemniej jest duże prawdopodobieństwo, że pozostanie on największym światowym eksporterem tego zboża.

Europejskie Stowarzyszenie Mleczarstwa (EDA) ogłosiło w kwietniu, że głosowanie Komisji Europejskiej nad projektem Śladu Środowiskowego Produktu Mleczarskiego zakończyło się pomyślnie dla rozwijanej od 2014 roku inicjatywy...

W ubiegłym miesiącu weszły w życie akty rejestrujące następujące nazwy w rejestrze Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych oznaczeń geograficznych...

Mimo mniejszej ilości przerobionych owoców i warzyw ze zbiorów 2017 r., zwiększyły się przychody firm zajmujących się przetwórstwem owocowo-warzywnym, natomiast koszty działalności branży ogółem wzrosły w większym stopniu niż przychody.

Miło nam poinformować Państwa, że profesjonalny katalog szkoleń FoodFakty uzyskał nową szatę graficzną oraz nowe funkcje ułatwiające nawigację i wyszukiwanie szkoleń. Dzięki zmianom mogą Państwo z łatwością odnaleźć interesujące...

Jak potwierdza EFSA wdrożenie programu masowych szczepień przeciwko chorobie guzowatej skóry bydła (LSD) pozwoliło zmniejszyć liczbę ognisk tej choroby w rejonie bałkańskim o 95%. Ilość ognisk choroby guzowatej...

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. składniki odżywcze to białka, węglowodany, tłuszcze, błonnik, sód, witaminy i składniki mineralne...

Gram-ujemne pałeczki z rodzaju Salmonella są głównym z ponad 30 patogennych czynników zakażających żywność. W ostatnich miesiącach w branży spożywczej mieliśmy do czynienia z masowym wycofaniem...

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

W ostatnim czasie Komisja wydała kilka rozporządzeń wykonawczych dotyczących zezwoleń na stosowanie nowych rodzajów dodatków paszowych...

Jak wynika z informacji udzielonej przez hiszpańską Krajową Agencję ds. Konsumentów, Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia wybuch zachorwań spowodowanych pojawieniem się norowirusa w małżach naraził w Hiszpanii 39 osób...

Pomidory suszone na słońcu są produktem spożywczym cieszącym się ogromną popularnością wśród konsumentów. Są niezwykle uniwersalne – mogą być wykorzystywane jako składnik wielu potraw: sałatek, kanapek, zup i sosów...

21 marca 2018 r. wydano rozporządzenie wykonawcze Komisji nr 2018/469 zezwalające na wprowadzenie do obrotu wyciągu z korzeni trzech ziół (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. i Angelica gigas Nakai) jako nowej 

Naukowcy z Uniwersytetu w Jaén (UJA) w Hiszpanii wykazali pozytywny wpływ diety bogatej w oliwę z oliwek na bakterie jelitowe, w porównaniu z dietą o zwiększonym udziale masła. „Do tej pory nie brano pod uwagę, że oliwa...

Keego to pierwszy na świecie metalowy bidon dla sportowców wyprodukowany ze specjalnego rodzaju tytanu. Jego oryginalny design idzie w parze z najnowszą technologią – dzięki wykorzystaniu innowacyjnego materiału...

W sobotę (21.04.2018 r.) Unia Europejska doszła do porozumienia w sprawie najważniejszych postanowień umowy o wolnym handlu z Meksykiem, a z końcem marca br. upłynęły trzy lata od kiedy produkcja mleka w UE przestała podlegać regulacjom - w trzecim roku po zniesieniu kwotowania w Polsce skupiono o 10,9% więcej mleka niż w ostatnim roku obowiązywania kwot.

Ishida i Heat and Control decydują się na ustanowienie rozszerzonego sojuszu biznesowego, którego celem jest dostarczanie klientom branży spożywczej rozwiązań kompleksowych, zarówno dotyczących produkcji, jak i procesu pakowania...