AUDITOR WEWNĘTRZNY SYSTEMU ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI WG FSSC 22000 V. 6
Data: 18.03.2025 Miejsce: Online
Czas trwania: 16 h
Cel szkolenia
Podczas szkolenia uczestnicy poznają rolę i znaczenie auditów wewnętrznych w obszarze systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności oraz uwarunkowania związane z funkcjonowaniem SZBŻ zgodnie z wymaganiami FSSC 22000. Uczestnicy nabędą praktyczne umiejętności przeprowadzania auditów wewnętrznych w obszarze Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności.
Szkolenie skierowane do
Kandydatów na auditorów wewnętrznych SZBŻ zgodnie z wymaganiami FSSC 22000
osób odpowiedzialnych za utrzymanie systemu
zaintereswanych doskonaleniem warsztatu auditorskiego
Program
Wprowadzenie, podstawowe pojęcia związane z bezpieczeństwem żywności
Wymagania i zmiany w podstawowych wymaganiach prawnych
Schemat FSSC – założenia standardu i proces audytu
Wymagania normy ISO 22000:2018
ISO/TS 22002-1:2009 - programy warunków wstępnych dla całego łańcucha żywnościoweg
Wymagania schematu FSSC 22000 v6
Prowadzenie auditu wewnętrznego (warsztaty praktyczne)
Wytyczne normy ISO 19011:2018-08 w zakresie prowadzenia auditów wewnętrznych
Proces auditu wewnętrznego:
- cele auditów wewnętrznych
- auditorzy – kompetencje, role, zadania, obowiązki
- planowanie auditu wewnętrznego,
- program auditów
- ocena spostrzeżeń auditowych, niezgodności a spostrzeżenia,
- dowody z auditu,
- komunikowanie wyników auditu
- dokumentowanie wyników auditu
- prowadzenie rozmów auditowych
Rola auditora wiodącego w zespole auditorskim
Warunki uczestnictwa
SZKOLENIE ONLINE
Koszt uczestnictwa w szkoleniu: 1150,00 PLN + Vat
10% rabat przy zgłoszeniu od 2 do 3 osób
20% rabat przy zgłoszeniu 4 i większej liczby osób
Wszystkie szczegóły szkolenia dostępne są pod adresem:
Zapraszamy do uczestnictwa
Zapytaj organizatora o szczegóły