Food Quality Days 2026

Celem Food Quality Days 2026 jest stworzenie przestrzeni do wymiany wiedzy i doświadczeń pomiędzy ekspertami branży spożywczej w zakresie jakości, bezpieczeństwa żywności oraz aktualnych wyzwań regulacyjnych i rynkowych.

Wydarzenie koncentruje się na praktycznym podejściu do zarządzania jakością, analizie ryzyka, zgodności z wymaganiami standardów oraz doskonaleniu procesów w przedsiębiorstwach sektora food.

Program obejmuje dwa dni intensywnych wystąpień, warsztatów i sesji networkingowych, w tym m.in.:

• zagadnienia związane z ograniczaniem marnotrawstwa żywności i regulacjami UE

• ESG w praktyce – panel dyskusyjny ekspertów

• wymagania i wyzwania związane ze standardami IFS oraz audytami

• monitorowanie dostawców i zarządzanie niezgodnościami

• warsztaty dotyczące zarządzania stresem i sytuacjami kryzysowymi

• analiza przypadków (case studies) – m.in. bezpieczeństwo mikrobiologiczne, PCR, food fraud

• tematy związane z monitoringiem środowiskowym i higieną produkcji

• networking, konsultacje eksperckie oraz sesje typu speed dating

Wydarzenie skierowane jest do przedstawicieli całego łańcucha wartości branży spożywczej, w szczególności:

• producentów żywności

• specjalistów i managerów ds. jakości i bezpieczeństwa żywności

• audytorów i pełnomocników systemów zarządzania

• przedstawicieli działów produkcji, technologii i R&D

• osób odpowiedzialnych za zgodność regulacyjną i ESG

• dostawców oraz partnerów logistycznych

Warunkiem uczestnictwa jest wypełnienie poniższego formularza zgłoszeniowego Food Quality Days dostępnego pod przyciskiem "Zarejestruj się"