Syntezy Miesiąca Strefy Managera - luty/marzec 2026
Data: 20.03.2026 11:00
Cel wydarzenia
Syntezy Strefy Managera to unikalna formuła syntetycznych, ale bogatych w informacje prezentacji omawiających zmiany w prawie, notyfikacje RASFF (w marcu szczegółowa analiza zagrożeń związanych z alergenami za okres roczny) oraz bieżące trendy zafałszowań.
W ramach analiz produktów niebezpiecznych zamiast ogólnego spojrzenia z perspektywy każdego miesiąca, które jest szczegółowo opisane w comiesięcznych raportach Strefy Managera, proponujemy nowy format.
Na podstawie danych RASFF uzupełnionych o inne źródła skupimy się w każdym miesiącu na innej kategorii ryzyka i omówimy ją z szerszej perspektywy czasu. W marcu szczegółowo omówione zostaną zgłoszenia za okres 12 miesięcy związane z alergenami, a comiesięczny przegląd zmian w przepisach prawa, syntetyczne podsumowanie zgłoszeń RASFF oraz przegląd trendów zafałszowań obejmą dwa miesiące styczeń-luty 2026 r.
Ponadto w nowej formule część przeglądu zmian w przepisach prawa zostanie uzupełniona o przegląd wybranych projektów nowych aktów. Zapraszamy do zapisów.
Wydarzenie skierowane do
Kadra managerska i specjaliści branży spożywczej podejmujący decyzje w obszarze jakości, bezpieczeństwa, technologii, innowacji, działań handlowych lub marketingowych w firmach.
Program
Syntezy Miesiąca Strefy Managera – 20.03.2026
|
PROGRAM |
|
|
SYNTEZY MIESIĄCA |
|
|
Wstęp |
11:00 |
|
Zmiany w prawie żywnościowym, opakowaniowym, dot. suplementów diety, katalog Novel Food, przegląd wybranych projektów nowych aktów Magdalena Wolska - FoodFakty |
11:05 |
|
Analizy ryzyka zagrożeń zdrowotnych - przegląd zgłoszeń RASFF, analizy ryzyka EFSA; Magdalena Hryńko - FoodFakty |
11:35 |
|
Analizy ryzyka zafałszowań żywności, trendy na podstawie Probase360 Michał Snopkiewicz - FoodFakty |
12:00 |
|
Alergeny w żywności - konkretne przykłady analizy ryzyka pod kątem zagrożenia bezpieczeństwa i zafałszowania z uwzględnieniem rodzaju produktu i kraju pochodzenia oraz sposoby weryfikacji aktualności wymogów prawnych w organizacji
|
12:15 |
|
Krótkie wprowadzenie do cyklu artykułów z praktycznymi wskazówkami na temat tego jak unikać sporów i jak zarządzać sporami, których uniknąć się nie udało. W ramach cyklu przedstawimy różnice pomiędzy arbitrażem a sądem państwowym i pomożemy wybrać optymalną metodę rozwiązywania sporów w branży. Dominika Durchowska, Magdalena Papiernik-König - Eversheds Sutherland
|
12:35 |
Warunki uczestnictwa
Warsztaty managerskie są wydarzeniem zamkniętym i stanowią element pakietu Strefy Managera.
Oferta Strefy Managera jest elementem szerszego projektu Food Safety Culture PL i dostępna jest wyłącznie dla firm produkcyjnych i handlowych z branży spożywczej, suplementów diety oraz opakowaniowej. Zapoznaj się z ofertą Strefy Managera.
Dostępne w abonamencie Strefy Managera
