Syntezy Miesiąca Strefy Managera - styczeń 2026
Data: 16.01.2026 11:00
Cel wydarzenia
Syntezy Strefy Managera to unikalna formuła syntetycznych, ale bogatych w informacje prezentacji omawiających zmiany w prawie, notyfikacje RASFF (w styczniu szczegółowa analiza zagrożeń mikrobiologicznych - Salmonella i Listeria) oraz bieżące trendy zafałszowań.
W ramach analiz produktów niebezpiecznych zamiast ogólnego spojrzenia z perspektywy każdego miesiąca, które jest szczegółowo opisane w comiesięcznych raportach Strefy Managera, proponujemy nowy format.
Na podstawie danych RASFF uzupełnionych o inne źródła skupimy się w każdym miesiącu na innej kategorii ryzyka i omówimy ją z szerszej perspektywy czasu. W styczniu szczegółowo omówione zostaną zgłoszenia za okres 12 miesięcy związane z zagrożeniami mikrobiologicznymi (Salmonella i Listeria), a comiesięczny przegląd zmian w przepisach prawa, syntetyczne podsumowanie zgłoszeń RASFF oraz przegląd trendów zafałszowań obejmą grudzień 2025 r.
Ponadto w nowej formule część przeglądu zmian w przepisach prawa zostanie uzupełniona o przegląd wybranych projektów nowych aktów. Zapraszamy do zapisów.
Wydarzenie skierowane do
Kadra managerska i specjaliści branży spożywczej podejmujący decyzje w obszarze jakości, bezpieczeństwa, technologii, innowacji, działań handlowych lub marketingowych w firmach.
Program
Syntezy Miesiąca Strefy Managera – 16.01.2026
PROGRAM | |
SYNTEZY MIESIĄCA | |
Wstęp | 11:00 |
Zmiany w prawie żywnościowym, opakowaniowym, dot. suplementów diety, katalog Novel Food, przegląd wybranych projektów nowych aktów Magdalena Wolska, FoodFakty | 11:05 |
Analizy ryzyka zagrożeń zdrowotnych - przegląd zgłoszeń RASFF, analizy ryzyka EFSA; Magdalena Hryńko, FoodFakty | 11:35 |
Analizy ryzyka zafałszowań żywności, trendy na podstawie Probase360 Michał Snopkiewicz, FoodFakty | 12:00 |
Warunki uczestnictwa
Warsztaty managerskie są wydarzeniem zamkniętym i stanowią element pakietu Strefy Managera.
Oferta Strefy Managera jest elementem szerszego projektu Food Safety Culture PL i dostępna jest wyłącznie dla firm produkcyjnych i handlowych z branży spożywczej, suplementów diety oraz opakowaniowej. Zapoznaj się z ofertą Strefy Managera.
Dostępne w abonamencie Strefy Managera




