SYSTEM HACCP W BRANŻY LOGISTYCZNEJ
Data: 14.05.2024 Miejsce: Warszawa
Czas trwania: 8 h
Cel szkolenia
Szkolenie to zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę odnośnie systemu HACCP, w aspekcie magazynowania i obrotu oraz spełnienia wymagań prawnych w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa żywności.
Szkolenie skierowane do
Osób z branży logistycznej odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności / HACCP.
Wszystkich osób zainteresowanych tematyką systemu HACCP w obszarze logistyki.
Program
- Bezpieczeństwo Żywności – wprowadzenie
- Wymagania prawne
- HACCP a inne systemy zapewnienia bezpieczeństwa żywności
- Zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej – GMP
- Zasady Dobrej Praktyki Higienicznej – GHP
- 12 kroków systemu HACCP
- Opis produktu wg zasad HACCP
- Wyznaczanie punktów kontrolnych (CP,PRP,OPRP)
- Identyfikacja i wyznaczenie Krytycznych Punktów Kontroli- CCP oraz ustalenie limitów krytycznych
- Wymagania w zakresie higieny i bezpieczeństwa produktu w standardach produktowych: IFS HPC oraz BRC CP
Warunki uczestnictwa
SZKOLENIE ONLINE
Koszt uczestnictwa w szkoleniu: 650,00 PLN + Vat
10% rabat przy zgłoszeniu od 2 do 3 osób
20% rabat przy zgłoszeniu 4 i większej liczby osób
Wszystkie szczegóły szkolenia dostępne są pod adresem:
https://www.dqsglobal.com/pl-pl/szkolenia/system-haccp-w-branzy-logistycznej
Zapraszamy do uczestnictwa
Zapytaj organizatora o szczegóły