Szkolenie I - Wakacje z Prawem Żywnościowym - Fundamenty prawa żywnościowego Kluczowe przepisy, które powinien znać każdy pracownik branży spożywczej
Data: 08.07.2026 Miejsce:
Czas trwania: 1 h
Cel szkolenia

Szanowni Państwo,
Jak co roku zachęcamy Państwa do wykorzystania w okresu wakacyjnego na uzupełnienie wiedzy swoich pracowników w obligatoryjnym zakresie prawa żywnościowego. Dodatkowo przygotowaliśmy kilka modułów dla osób o stanowiskach managerskich, które pozwolą Państwu na zwiększenie wiedzy w wybranych zagadnieniach o charakterze uniwersalnym.
INFORMACJE O SZKOLENIU
Celem szkolenia jest przekazanie uczestnikom praktycznej wiedzy o najważniejszych regulacjach kształtujących bezpieczeństwo żywności i odpowiedzialność przedsiębiorców. Po szkoleniu uczestnicy będą wiedzieli, które akty prawne mają kluczowe znaczenie dla ich codziennej pracy oraz gdzie szukać aktualnych wymagań prawnych w kluczowych obszarach takich jak np. znakowanie oraz higiena.
Szkolenie skierowane do
Dla wszystkich pracowników mających wpływ na jakość, bezpieczeństwo i zgodność produktów z wymaganiami prawa – od produkcji po marketing.
Program
Szkolenie I
Fundamenty prawa żywnościowego Kluczowe przepisy, które powinien znać każdy pracownik branży spożywczej (Czas trwania szkolenia: 1,5 h) | |
PROGRAM | |
Wstęp Magdalena Wolska, FoodFakty | 11:00 |
1. Struktura prawa żywnościowego |
|
2. Rodzaje aktów prawnych: rozporządzenia, dyrektywy, ustawy, rozporządzenia krajowe - podstawowe różnice, gdzie poszukiwać aktualnych tekstów |
|
3. Kluczowe akty w unijnym prawie żywnościowym, zakres ich stosowania, kogo dotyczą, co regulują m.in.: Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności /Ogólne Prawo Żywnościowe Rozporządzenie (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 z dnia 17 grudnia 2013 r. ustanawiające wspólną organizację rynków produktów rolnych Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności | |
| 4. Najważniejsze akty w polskim prawie żywnościowym, zakres ich stosowania, kogo dotyczą, co regulują m.in.: Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych Ustawa z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach | |
5. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23 grudnia 2014 r. w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych | |
ZAPISY NA SZKOLENIA
KLIKNIJ ODPOWIEDNIĄ DATĘ, ABY ZAREJESTROWAĆ SIĘ NA SZKOLENIE!
TERMINY SZKOLEŃ
I | Fundamenty prawa żywnościowego Kluczowe przepisy, które powinien znać każdy pracownik branży spożywczej | ||
II | Prawo żywnościowe bez gotowych odpowiedzi Jak podejmować właściwe decyzje, gdy przepisy nie regulują wszystkiego wprost? | ||
III | Zmiany w prawie pod kontrolą: od projektu do publikacji. Jak monitorować projekty przepisów i przygotować firmę na nowe wymagania? | ||
IV | Research prawny bez frustracji – ISAP, EUR-Lex w praktyce. Jak szybko znaleźć właściwy przepis i sprawdzić jego aktualność? | ||
V | BIO”, „EKO”, „ORGANIC” – co naprawdę wolno? Produkcja ekologiczna, znakowanie i odpowiedzialność przedsiębiorcy | ||
VI | Certyfikacja żywności jako przewaga konkurencyjna Jak legalnie komunikować jakość produktów i budować zaufanie konsumentów? |
Broszura z programem Wakacje z Prawem Żywnościowym:
![]() |
| POBIERZ |
Warunki uczestnictwa
Czas trwania szkolenia: 1,5 h
1. Udział w wydarzeniu jest odpłatny. Opłata wnoszona jest z góry.
2. Udział możliwy jedynie po uiszczeniu opłaty uczestnictwa na warunkach oferty potwierdzonej przez konsultanta organizatora.
3. Rejestracja na portalu FoodFakty lub inna forma zgłoszenia chęci udziału jest jedynie wyrażeniem chęci udziału, sam udział wyłącznie po opłaceniu potwierdzonej kwoty lub faktury proforma i otrzymaniu linka do platformy webinaryjnej. Organizator zastrzega sobie prawo do weryfikacji danych podanych w formularzach rejestracyjnych w celu prawidłowego naliczenia opłat.
4. Organizator nie zwraca kosztów w przypadku braku udziału.
5. Organizator nie ponosi odpowiedzialności za przekazywanie przez partnerów szkolenia treści.
6. eFORUM w wersji online odbywać się będzie na platformie FoodFakty (Clickmeeting).
7. Oferty spełniające warunki specjalne, rabaty, wyłącznie dla uczestników posługujących się e-mail w domenie firmy wykupującej udział.
8. Certyfikaty wystawiane są wyłącznie na dane podane podczas rejestracji do platformy Clickmeeting na podstawie obecności uczestnika na wydarzeniu. Certyfikat dla osób zarejestrowanych, ale nieobecnych na wydarzeniu – dodatkowa opłata 50 PLN netto.
9. Organizatorem oraz administratorem danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. właściciel portalu FoodFakty.pl.
Wariant uczestnictwa | Cenna netto |
Koszt udziału w jednym szkoleniu | 550 PLN |
Druga osoba z firmy | 450 PLN |
Kolejne osoby z tej samej firmy | 350 PLN |
Pakiet firma 5 | 1500 PLN |
Ceny w tabeli netto, VAT 23% Każdorazowo skontaktuje się z Państwem nasz konsultant i potwierdzi warunki oraz ustali sposób płatności. W cenie certyfikat z ukończenia szkolenia. | |
Zapytaj organizatora o szczegóły



