267 MIK - Mikrobiologia na start. NOWOŚĆ
Data: 27.07.2026 Miejsce: ON-LINE
Czas trwania: 5 h
Cel szkolenia
Szkolenie dedykowane jest dla pracowników Laboratoriów, którzy dopiero rozpoczynają pracę w zakresie badań
mikrobiologicznych. Omawiane będą podstawowe narzędzia pracy mikrobiologa, praca w warunkach aseptycznych,
niezbędne wyposażenie, zasady BHP, metody posiewu, najczęściej popełniane błędy na podstawie doświadczenia
audytowego doświadczenia audytowego.
Poruszony będzie również temat mikroorganizmów zarówno jako Certyfikowany Materiał Odniesienia w Laboratorium
mikrobiologicznym (podstawowe informacje) i co się z tym wiąże, jak i grupy drobnoustrojów wskaźnikowych, patogennych
oraz psujących żywność.
Szkolenie jest również wstępem teoretycznym, rekomendowanym przed szkoleniami warsztatowymi dla osób, które
dopiero rozpoczynają pracę w laboratorium mikrobiologicznym.
Szkolenie skierowane do
Szkolenie skierowane jest do pracowników przyzakładowych laboratoriów branży przemysłu spożywczego, diagnostów
laboratoryjnych i pracowników mikrobiologicznych laboratoriów stacji sanitarno-epidemiologicznych wszystkich szczebli,
a także pracowników innych laboratoriów zainteresowanych problematyką szkolenia.
Szkolenie dedykowane jest zwłaszcza dla pracowników nieposiadających wcześniejszego doświadczenia zakresie
analiz mikrobiologicznych oraz dla pracowników posiadających doświadczenie diagnostyczne w zakresie innych
analiz (np. fizykochemicznych), rozpoczynających pracę w Laboratorium mikrobiologicznym.
Program
1. Podstawowe zasady pracy w mikrobiologii
2. Praca w warunkach aseptycznych, problem zanieczyszczeń krzyżowych
3. Podstawowe zasady BHP w Laboratorium mikrobiologicznym
4. Przechowywanie próbek i zachowanie ciągu chłodniczego
5. Metody posiewu – metody ilościowe i jakościowe
6. Mikrobiologia klasyczna a metody molekularne – podstawowe informacje
7. Niezbędne wyposażenie w laboratorium
8. Mikroorganizmy – morfologia, warunki wzrostu, informacje ogólne
9. Mikroorganizmy wskaźnikowe
10. Mikroorganizmy patogenne
11. Mikroorganizmy psujące żywność
12. Szczepy jako CRM w Laboratorium mikrobiologicznym – podstawowe informacje
13.Najczęściej popełniane błędy – przykłady z doświadczenia audytowego
14.Dodatkowe pytania, podsumowanie i zakończenie szkolenia.
Warunki uczestnictwa
Wypełnienie, akceptacja i przesłanie formularza zgłoszeniowego - plik .doc lub zgłoszenie ze strony internetowej.
Zgłoszenia prosimy nadsyłać do 7 dni przed terminem szkolenia.
Link do formularza elektronicznego dostępny na stronie - https://hamilton.com.pl/formularz-zgloszeniowy/?training_id=19438&place_id=0&utm_source=FoodFakty&utm_medium=cpw&utm_campaign=FF_MIK&utm_id=SZKOLENIA
Program szkolenia - https://hamilton.com.pl/wp-content/uploads/2025/01/Program-267-MIK-Mikrobiologia-na-start_2026.pdf
W razie jakichkolwiek pytań lub wsparcia technicznego prosimy o kontakt: szkolenia@jsh.com.pl lub telefon: 58/ 766 99 46
Zapytaj organizatora o szczegóły
