AUDITOR WEWNĘTRZNY ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI WG STANDARDÓW BRCGS v. 8 i IFS v. 7.
Data: 08.06.2022 Miejsce: Katowice
Czas trwania: 21 h
Cel szkolenia
Celem szkolenia jest nabycie wiedzy i uzyskanie uprawnień do przeprowadzania auditów wewnętrznych
w organizacji.
Szkolenie skierowane do
Szkolenie przeznaczone jest dla kandydatów na auditorów wewnętrznych oraz dla auditorów wewnętrznych, zawiera
elementy doskonalenia wiedzy i umiejętności auditowania.
Program
Program szkolenia:
- Wymagania prawne dotyczące produkcji żywności w powiązaniu z systemem zarządzania bezpieczeństwem
żywności
- Interpretacja wymagań BRC oraz IFS
- Niezgodności, odniesienie i kwalifikacja niezgodności. Formułowanie niezgodności
- Audit systemu jakości. Proces auditu, rodzaje auditów, zasady auditowania, zarządzanie programem auditów
- Kompetencje i cechy osobowe auditorów
- Przygotowanie auditu, plan i lista pytań auditowych
- Działania auditowe na miejscu
- Raport z auditu
- Egzamin
Warunki uczestnictwa
Szkolenie prowadzone jest on-line z wykorzystaniem platformy Webex lub Teams. Potrzebny jest tylko komputer
z dostępem do internetu dla każdego uczestnika. W trakcie szkolenia uczestnicy i trener słyszą się wzajemnie dzięki
czemu mogą swobodnie zadawać pytania.
Zapytaj organizatora o szczegóły