Czym jest detekcja rentgenowska X-ray w przemyśle spożywczym?

Detekcja rentgenowska X-ray to jedna z najskuteczniejszych metod kontroli jakości w nowoczesnych zakładach produkcyjnych. W przeciwieństwie do tradycyjnych wykrywaczy metali, systemy X-ray analizują gęstość produktu, dzięki czemu są w stanie wykryć znacznie szerszy zakres zanieczyszczeń – również tych niemetalicznych.

Technologia ta jest dziś powszechnie stosowana w branży spożywczej, mięsnej, mleczarskiej, piekarniczej oraz w produkcji dań gotowych – wszędzie tam, gdzie bezpieczeństwo produktu i spełnienie norm BRC, IFS czy HACCP mają kluczowe znaczenie.

Jakie zanieczyszczenia wykrywa system X-ray?

1. Metale – także te „niewykrywalne” dla standardowych detektorów. Systemy rentgenowskie X-ray wykrywają wszystkie rodzaje metali, w tym: stal nierdzewną, stal węglową, aluminium, metale niemagnetyczne.
Co ważne, X-ray nie traci czułości w produktach pakowanych w metalizowane folie lub aluminiowe opakowania, gdzie klasyczne wykrywacze metali często zawodzą.

2. Szkło – jedno z najgroźniejszych zanieczyszczeń. Szkło jest jednym z najbardziej niebezpiecznych zanieczyszczeń w produktach spożywczych, ponieważ nawet bardzo małe fragmenty stanowią poważne ryzyko dla konsumenta. Systemy rentgenowskie X-ray umożliwiają pewną detekcję cząstek szklanych, niezależnie od ich koloru, kształtu czy przezroczystości.

3. Kamienie i minerały. Kamienie, żwir czy drobne minerały to zanieczyszczenia często spotykane w: warzywach, produktach sypkich, zbożach kawie, mrożonkach.
Detekcja rentgenowska pozwala skutecznie identyfikować tego typu ciała obce na podstawie różnicy gęstości względem produktu.

4. Kości i fragmenty twardych elementów organicznych. W branży mięsnej i drobiarskiej X-ray jest nieocenionym narzędziem, umożliwiającym wykrywanie: fragmentów kości, chrząstek, twardych elementów organicznych. To kluczowe dla bezpieczeństwa konsumenta oraz ochrony marki producenta.

5. Twarde tworzywa sztuczne i guma. Systemy X-ray mogą wykrywać również: twarde plastiki, elementy gumowe, fragmenty uszczelek czy części maszyn, o ile różnią się gęstością od kontrolowanego produktu. To ogromna przewaga w porównaniu do klasycznych metod kontroli.

Co jeszcze potrafi system rentgenowski X-ray?

Nowoczesne systemy X-ray to nie tylko wykrywanie zanieczyszczeń. Dodatkowe funkcje obejmują m.in.:

• kontrolę kompletności opakowań (brak elementu w zestawie),
• kontrolę poziomu napełnienia,
• wykrywanie uszkodzeń produktu,
• analizę struktury produktu,
• kontrolę masy i kształtu.

Dzięki temu jedno urządzenie może pełnić kilka funkcji kontroli jakości jednocześnie.

X-ray a wykrywacz metali – kiedy wybrać rentgen?

Detekcja rentgenowska X-ray będzie najlepszym wyborem, gdy:

• produkt zawiera dużo wilgoci lub soli,
• stosowane są metalizowane opakowania,
• istnieje ryzyko zanieczyszczeń niemetalicznych,
• wymagane są wysokie standardy jakości (BRC, IFS, HACCP),
• producent chce ograniczyć reklamacje i straty wizerunkowe.

W wielu zakładach X-ray uzupełnia wykrywacz metali, tworząc kompletny system kontroli jakości.

Testy detekcji X-ray w Fenix Systems – sprawdź na swoim produkcie

W showroomie Fenix Systems pod Warszawą oferujemy możliwość:

• wykonania realnych testów detekcji X-ray,
• sprawdzenia skuteczności wykrywania konkretnych zanieczyszczeń,
• dopasowania parametrów systemu do produktu i opakowania,
• konsultacji z doświadczonymi inżynierami.

Możesz przywieźć swój produkt lub wysłać go do nas – pokażemy, co rzeczywiście da się wykryć i jakie rozwiązanie będzie najlepsze dla Twojej produkcji. Kontakt: kmp@fenixsystems.eu

Detekcja rentgenowska X-ray to dziś jedno z najskuteczniejszych narzędzi kontroli jakości w przemyśle spożywczym. Umożliwia wykrywanie metali, szkła, kamieni, kości i twardych tworzyw, a jednocześnie wspiera producentów w spełnianiu rygorystycznych norm jakości i bezpieczeństwa.

Jeśli zależy Ci na realnym bezpieczeństwie produktu i ochronie marki – X-ray to inwestycja, która szybko się zwraca.

Słowa kluczowe: #rentgen #detektory metali #detektory rentgenowskie