Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Nowo opracowana jednostka MEGATRON® MT-SHS jest w stanie wytworzyć prędkość końcówki wirnika 65 m/s i szybkość ścinania 300 000 s-1. Ta nowość zapewnia sześciokrotnie większą szybkość ścinania niż nasze standardowe produkty. Ze względu na bardzo wysoką energię wejściową możliwe jest osiągnięcie rozmiarów cząstek lub kropli, które wykraczają daleko poza zakres nano, wyniki różnią się w zależności od przetwarzanego systemu komponentów.
KORZYŚCI
Nowo opracowana koncepcja technologii wirnika/stojana zapewnia najmniejsze możliwe rozmiary cząstek przy najwyższej wydajności.
INFORMACJE TECHNICZNE
Słowa kluczowe: kinematica, homogenizacja, homogenizator, homogenizator przepływowy, megatron
Skontaktuj się bezpośrednio z firmą: