Prawo żywnościowe w praktyce. Jak skutecznie poruszać się po przepisach, aktualizacjach i interpretacjach
Data: 13.04.2026 Miejsce: ONLINE
Czas trwania: 4 h
Cel szkolenia
Szkolenie ma na celu praktyczne nauczenie uczestników pracy z przepisami prawa żywnościowego, tak aby:
• szybko odnajdywać aktualne wersje aktów prawnych,
• poprawnie interpretować zmiany, nowelizacje i akty powiązane,
• świadomie korzystać z bezpłatnych baz prawnych UE i krajowych,
• ograniczyć ryzyko błędnych interpretacji w codziennej pracy zawodowej.
Szkolenie skierowane do
Grupa docelowa: pracownicy przemysłu spożywczego, sieci handlowych, w szczególności działów: jakości, technologii, bezpieczeństwa żywności, regulatory / compliance, osób odpowiedzialnych za zgodność z przepisami
Program
1. Prawo żywnościowe – zakres i podstawowe zasady • czym jest prawo żywnościowe i jakie obszary reguluje w UE, • bezpieczeństwo żywności a jakość – różnice i zależności, • kluczowe akty prawne regulujące obrót żywnością w UE,
2. Rodzaje aktów prawnych – jak je czytać i rozumieć • ustawa, rozporządzenie, dyrektywa – różnice praktyczne, • rozporządzenia unijne, akty delegowane i wykonawcze, • co oznacza: tekst opublikowany, wersja skonsolidowana, sprostowanie, • decyzje, zalecenia i opinie – ich znaczenie w praktyce,
3. Eur-Lex – unijna baza prawa żywnościowego w praktyce • jak wyszukać akt prawny i sprawdzić jego aktualność, • jak identyfikować akty zmieniające i powiązane, • korzystanie z wersji wielojęzycznych, • dostęp do orzecznictwa i dokumentów pomocniczych, • najczęstsze pułapki przy korzystaniu z Eur-Lex.
4. Prawo krajowe – ISAP i RCL bez tajemnic • czym różni się tekst aktu: ogłoszony, jednolity, ujednolicony, • jak znaleźć obowiązującą wersję przepisów, • akty wykonawcze i powiązane – jak je identyfikować, • praktyczne wskazówki do codziennej pracy.
5. Zmiany, interpretacje i wytyczne – jak być na bieżąco • gdzie szukać projektów aktów prawnych i nowelizacji, • interpretacje, wytyczne, komunikaty – jakie mają znaczenie, • źródła informacji na poziomie UE i krajowym, 6. Sesja pytań i odpowiedzi • pytania uczestników,
Warunki uczestnictwa
https://www.merieuxnutrisciences.com/pl/szkolenia-otwarte-formularz-zgloszeniowy/
Zapraszamy do zapoznania się z harmonogramem szkoleń:
https://www.merieuxnutrisciences.com/pl/harmonogram-szkolen/
Zapytaj organizatora o szczegóły


