Z przyjemnością informujemy, że od 2025 r. ruszyliśmy z nową formułą Syntez Strefy Managera, tak aby jeszcze lepiej odpowiadały na potrzeby branży spożywczej i wymagania w zakresie bezpieczeństwa żywności. 

W ramach analiz produktów niebezpiecznych zamiast ogólnego spojrzenia z perspektywy każdego miesiąca, które jest szczegółowo opisane w comiesięcznych raportach Strefy Managera, proponujemy nowy format.

Na podstawie danych RASFF uzupełnionych o inne źródła skupimy się w każdym miesiącu na innej kategorii ryzyka i omówimy ją z szerszej perspektywy czasu. W październiku szczegółowo omówione zostaną zgłoszenia za okres 12 miesięcy związane z Campylobacter i Escherichia coli, a comiesięczny przegląd zmian w przepisach prawa, syntetyczne podsumowanie zgłoszeń RASFF oraz przegląd trendów zafałszowań obejmą wrzesień 2025 r.

Ponadto w nowej formule część przeglądu zmian w przepisach prawa zostanie uzupełniona o przegląd wybranych projektów nowych aktów. ​

Kadra managerska i specjaliści branży spożywczej podejmujący decyzje w obszarze jakości, bezpieczeństwa, technologii, innowacji, działań handlowych lub marketingowych w firmach.​​​​

Syntezy Miesiąca Strefy Managera – 17.10.2025

Warsztaty managerskie są wydarzeniem zamkniętym i stanowią element pakietu Strefy Managera.

Oferta Strefy Managera jest elementem szerszego projektu Food Safety Culture PL i dostępna jest wyłącznie dla firm produkcyjnych i handlowych z branży spożywczej, suplementów diety oraz opakowaniowej. Zapoznaj się z ofertą Strefy Managera.