Żywność wegańska i wegetariańska – przepisy prawa żywnościowego, specyficzne zagrożenia w procesie produkcji, GHP/GMP na straży zgodności przebiegu procesu.

Data: 29.04.2025 Miejsce: ONLINE
Czas trwania: 4 h

Cel szkolenia

Szkolenie ma na celu zapoznanie uczestników z wymaganiami prawnymi dotyczącymi znakowania żywności wegańskiej i wegetariańskiej, istotnymi zagrożeniami identyfikowanymi w procesie produkcji i obrotu żywności wegańskiej i wegetariańskiej oraz środkami kontroli, służącymi ochronie tej żywności przed zagrożeniami.

Szkolenie skierowane do

Grupa docelowa:
Pracownicy przemysłu spożywczego, sieci handlowych lub planujący rozwinąć działalność w zakresie żywności wegańskiej i wegetariańskiej.

Program

Program:
1. Trendy w żywieniu – żywność określona jako odpowiednia dla wegan i wegetarian.
2. Wymogi prawne regulujące produkcję i obrót produktów wegańskich i wegetariańskich.
3. Produkcja żywności wegańskiej i wegetariańskiej – składniki, w tym – niedozwolone surowce, dodatki, substancje pomocnicze.
4. Produkcja, magazynowanie i transport żywności wegańskiej i wegetariańskiej – spodziewane zagrożenia w procesie i sposoby ich zapobiegania.
5. Zasady znakowania i promocji żywności wegańskiej i wegetariańskiej.
6. Podsumowanie szkolenia, pytania uczestników

Warunki uczestnictwa

https://www.merieuxnutrisciences.com/pl/szkolenia-otwarte-formularz-zgloszeniowy/

Zapytaj organizatora o szczegóły

Imię *
Nazwisko *
E-mail *
Telefon
Akceptuję regulamin serwisu*
Wyrażam zgodę na przekazywanie informacji handlowych oraz marketing bezpośredni za pomocą środków komunikacji elektronicznej oraz telekomunikacyjnych urządzeń końcowych przez podmioty Prokonsument Sp. z o.o. oraz Firmę właściciela powierzonych materiałów na podstawie umowy z portalem FoodFakty, zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. nr 144, poz. 204, z późń. zm.) oraz ustawy z dnia 16 lipca 2004 r. Prawo telekomunikacyjne (Dz.U. 2004 nr 171 poz. 1800, z późń. zm.) w celu udostępnienia pobranych z portalu materiałów.

Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Każda komunikacja jaką do Ciebie skierujemy będzie zawierała opcję wycofania.

Informacja

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej o naszym podejściu do danych osobowych (zgodnie z wymogiem art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE).

Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest warunkiem zrealizowania świadczenia.

Więcej informacji zawarte w: Warunki Ogólne i Regulamin oraz Polityka Prywatności