NUTRI-SCORE – jako przykład dobrowolnego znakowania informacją o wartości odżywczej FOP. Szkolenie online.
Data: 26.03.2024 Miejsce: ONLINE
Czas trwania: 3 h
Cel szkolenia
Szkolenie ma na celu zapoznanie z dobrowolnym systemem oznaczana wartości odżywczej na froncie etykiety (FOP). Nutri-score jest systemem, który oficjalne jest przyjęty do stosowania w kilku krajach europejskich (Francja, Belgia, Niemcy, Szwajcaria, Luksmeburg). Z drugiej strony ten system budzi też sporo kontrowersji. Obecnie czekamy na przedstawienie przez Komisję Europejską propozycji unijnego systemu deklaracji wartości odżywczej na froncie opakowania, która jest wpisana w unijną "Strategię od pola do stołu". Na szkoleniu przedstawione zostaną zasady obliczania algortymu Nutriscore wraz ze zmianami obowiązującymi od 1 styczna 2024 r., zaś samo szkolenie pozwoli również wyjaśnić wszelkie zasady stosowania tego oznaczenia.
Szkolenie skierowane do
Przedstawicieli wszystkich branż sektora spożywczego - technologów, kierowników jakości, pracowników działów jakości, marketingu i R&D, sieci handlowych oraz wszystkich osób zainteresowanych tematem zanieczyszczeń w przemyśle spożywczym.
Program
1. System Nutri-score - podstawy systemu znakowania FOP. Co to jest Nutri-score? Kiedy można stosować Nutri-score? Jakie produkty mogą być oznakowane Nutri-score?
2. Algorytm obliczania Nutri-score i sposób prezentacji. Zasady obliczeń Nutri-score - podstawowe założenia algorytmu oraz zmiany wprowadzone w 2023 roku. W jaki sposób obliczyć Nutri-score - praktyczne przykłady. Pomocne narzędzia przy obliczeniu Nutri-score - kalkulator i przewodniki. W jaki sposób prezentować Nutri-score na opakowaniu?
3. Odpowiedzi na pytania uczestników.
Warunki uczestnictwa
Termin i czas trwania: 26.03.2024 10:00 - 12:30
Koszt udziału w szkoleniu dla 1 osoby: 250 zł netto + 23% VAT*
*Cena obejmuje prelekcje, materiały szkoleniowe, świadectwo ukończenia szkolenia
Warunki zgłoszenia i uczestnictwa w szkoleniach stacjonarnych Merieux Nutrisciences dostępne pod adresem:
https://www.merieuxnutrisciences.com/pl/szkolenia-otwarte-formularz-zgloszeniowy/
Zapytaj organizatora o szczegóły