Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Data: 06.12.2024 Miejsce: ON-LINE
Czas trwania: 5 h
CEL / OPIS SZKOLENIA:
Szkolenie ma na celu przekazanie podstawowej wiedzy z zakresu kwalifikacji, składu oraz oznakowania suplementów diety.
Podczas spotkania omówione zostaną najważniejsze wymogi legislacyjne, a także inne wytyczne, dotyczące np. maksymalnych
poziomów witamin i składników mineralnych czy stosowania substancji botanicznych. Przedstawiona zostanie również
problematyka tzw. „novel food” oraz oświadczeń zdrowotnych (w tym dla składników roślinnych).
UCZESTNICY SZKOLENIA:
Szkolenie skierowane jest do wszystkich osób związanych z branżą suplementów diety - technologów, pracowników działów
jakości, działów marketingu, a także działów prawnych.
PROGRAM SZKOLENIA:
1. Zasady kwalifikacji produktu jako suplement diety:
• Definicja suplementu diety – co może, a co nie może być suplementem diety?
• Produkty z pogranicza – różnica pomiędzy żywnością powszechnego spożycia, suplementem diety, FSMP - wyrobem medycznym a produktem leczniczym
2. Składniki „aktywne” w suplementach diety:
• Witaminy i składniki mineralne – formy chemiczne, maksymalne poziomy stosowania
• Opinie Zespołu ds. Suplementów Diety i inne wytyczne
• Składniki roślinne – które i w jakiej ilości mogą zostać dodane do suplementu?
3. Novel food – definicja, kwalifikacja, unijny katalog,
4. Notyfikacja suplementów diety:
• Powiadomienie o pierwszym wprowadzeniu do obrotu - elektroniczny system powiadamiana GIS w praktyce
• Korekta powiadomienia, postępowanie wyjaśniające
5. Znakowanie suplementów diety, elementy obowiązkowe i dobrowolne - praktyczne wskazówki
6. Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne w prezentacji i reklamie suplementów.
7. Sesja pytań i odpowiedzi:
• Odpowiedzi na pytania uczestników
• Omówienie nadesłanych etykiet i zagadnień wskazanych przez uczestników
Wypełnienie, akceptacja i przesłanie formularza zgłoszeniowego - plik .doc lub zgłoszenie ze stroy internetowej.
Zgłoszenia prosimy nadsyłać do 7 dni przed terminem szkolenia.
Link do formualrza elektronicznego dostępny na stronie - https://hamilton.com.pl/formularz-zgloszeniowy/?training_id=12249&place_id=0&utm_source=reference&utm_medium=FoodFakty.pl&utm_campaign=FF_JB&utm_id=%23SZKOLENIA
Program szkolenia - https://hamilton.com.pl/wp-content/uploads/2021/12/Program-92-JB_Suplementy-diety-wymagania-prawne-i-wytyczne_2024-nowy.pdf
W razie jakichkolwiek pytań lub wsparcia technicznego prosimy o kontakt: szkolenia@jsh.com.pl lub telefon: 58/ 766 99 46
Zapytaj organizatora o szczegóły