WYMAGANIA SYSTEMU IFS v7 . ZASADY WDROŻENIA I DOKUMENTOWANIE ZMIAN SYSTEMU W ORGANIZACJI

Data: 07.05.2021 Miejsce: Warszawa
Czas trwania: 8 h

Cel szkolenia

W oparciu o poszczególne sekcje standardu omówione zostaną zasady nadzorowania i dokumentowania działań, jakie prowadzić powinna organizacja w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa żywności w świetle nowych wymagań standardu

Szkolenie skierowane do

Wiedza uzyskana podczas szkolenia pozwoli uczestnikowi na prawidłowe i świadome uczestniczenie w procesie budowania, aktualizacji, nadzorowania i doskonalenia wdrożonego w Przedsiębiorstwie systemu zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności wg nowych wymagań standardu IFS v7.

Szkolenie przeznaczone jest dla wszystkich osób odpowiedzialnych za funkcjonowanie, utrzymanie i doskonalenie systemu IFS (koordynatorów, managerów, pełnomocników), wszystkich osób zainteresowanych aktualną wiedzą w zakresie IFS

Program

Program szkolenia:

Sekcja 1 - Zarządzanie i zaangażowanie , w tym kultura bezpieczeństwa żywności, jej doskonalenie w organizacji
Sekcja 2 -System Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności, w tym: zarządzanie jakością, dokumentacją i zapisami,system HACCP
Sekcja 3 - Zarządzanie zasobami: zasoby ludzkie, higiena personelu, szkolenia personelu, zaplecze socjalne
Sekcja 4 - Procesy operacyjne: umowy, kontrakty, specyfikacje i receptury, rozwój produktu, zakupy, opakowanie, lokalizacja i otoczenie zakładu, układ i rozplanowanie procesów, wymagania konstrukcyjne, czyszczenie i dezynfekcja, odpady, ryzyko występowania ciał obcych, DDD, przyjęcie i przechowywanie towaru, transport, utrzymanie ruchu, wyposażenie, identyfikowalność ( z GMO i alergenami), alergeny i oszustwa produktowe
Sekcja 5 – Pomiary, analizy, doskonalenie: m.in. audity, inspekcje zakładu, walidacja i kontrola procesu produkcji, kalibracja, regulacja i kontrola urządzeń pomiarowych/ monitorujacych, analiza produktów i procesów, reklamacje (urzędowe,klienckie), zarzadzanie kryzysem ( zwrot, wycofanie), zarządzanie niezgodnościami i produktami niezgodnymi, działania naprawcze
Sekcja 6 - Obrona żywności ( Food Defence plan): odpowiedzialność, plan ochrony i ocena ochrony, testy skuteczności. Dyskusja, rozwiązywanie zgłaszanych problemów zgłaszanych przez uczestników

Warunki uczestnictwa

Cena:

750,00 PLN + VAT - za uczestnictwo w szkoleniu otwartym jednej osoby.
Cena obejmuje koszty uczestnictwa w zajęciach merytorycznych, materiałów szkoleniowych, certyfikatu.

Rabaty:
10% - dla klientów Intertek
10% - przy zgłoszeniu 2-3 osób
20% - przy zgłoszeniu powyżej 4 osób
15% - przy zgłoszeniu na kolejne szkolenie w ciągu ostatnich 12 miesięcy
Powyższe rabaty nie sumują się.

Najbliższe terminy szkolenia otwartego:

29.03.2021: https://www.intertek.pl/wiedza-i-aktualnosci/kalendarz/szkolenia-dla-branzy-spozywczej/wymagania-standardu-ifs7

09.04.2021: https://www.intertek.pl/wiedza-i-aktualnosci/kalendarz/szkolenia-dla-branzy-spozywczej/wymagania-standardu-ifs7-2

07.05.2021: https://www.intertek.pl/wiedza-i-aktualnosci/kalendarz/szkolenia-dla-branzy-spozywczej/wymagania-standardu-ifs7-3

Regulamin uczestnictwa na stronie organizatora:

https://www.intertek.pl/images/PDF/REGULAMIN-UCZESTNICTWA-W-SZKOLENIU-OTWARTYM.pdf

Zapytaj organizatora o szczegóły

Imię *
Nazwisko *
E-mail *
Telefon
Akceptuję regulamin serwisu*
Wyrażam zgodę na przekazywanie informacji handlowych oraz marketing bezpośredni za pomocą środków komunikacji elektronicznej oraz telekomunikacyjnych urządzeń końcowych przez podmioty Prokonsument Sp. z o.o. oraz Firmę właściciela powierzonych materiałów na podstawie umowy z portalem FoodFakty, zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. nr 144, poz. 204, z późń. zm.) oraz ustawy z dnia 16 lipca 2004 r. Prawo telekomunikacyjne (Dz.U. 2004 nr 171 poz. 1800, z późń. zm.) w celu udostępnienia pobranych z portalu materiałów.

Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Każda komunikacja jaką do Ciebie skierujemy będzie zawierała opcję wycofania.

Informacja

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej o naszym podejściu do danych osobowych (zgodnie z wymogiem art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE).

Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest warunkiem zrealizowania świadczenia.

Więcej informacji zawarte w: Warunki Ogólne i Regulamin oraz Polityka Prywatności