Innovate® - badanie produktów UHT i napojów
System Innovate® – wykrywanie kontaminacji produktu w ciągu 24-48 godz.
System Innovate został zaprojektowany z myślą o potrzebach współczesnych producentów żywności, zapewniając szybkie, efektywne i bezpieczne wprowadzanie produktów na rynek. Innovate doskonale sprawdza się w monitorowaniu surowców, kontroli procesów produkcyjnych oraz zwalnianiu gotowych produktów. Jest idealnym rozwiązaniem dla pakowanych produktów mleczarskich, spożywczych i napojów, w których oczekiwany poziom skażenia mikrobiologicznego jest niski, takich jak produkty pasteryzowane w technologii ultra-wysokiej temperatury (UHT) czy o wydłużonym okresie przydatności do spożycia (ESL).
Metoda Innovate Rapid Microbial Screening wykorzystuje detekcję opartą na bioluminescencji – precyzyjną technikę dopasowaną dla producentów wymagających szybkiego wyniku i zwolnienia produktu. Technologia wykorzystana w dedykowanych zestawach odczynników RapiScreen opiera się na detekcji bioluminescencji adenozynotrifosforanu ATP, w której enzym lucyferaza katalizuje zużycie ATP pochodzącego od mikroorganizmów, prowadząc do emisji światła. Bioluminescencja ATP pozwala na wykrywanie żywych mikroorganizmów z wysoką czułością, zapewniając obiektywne wyniki w znacznie krótszym czasie w porównaniu do tradycyjnych metod hodowlanych.
Dzięki automatycznej analizie System Innovate umożliwia jednoczesne badanie do 96 różnych próbek na pojedynczej płytce badawczej w cyklach co 30 minut. Kolejne serie testów mogą być przygotowywane w trakcie pracy urządzenia, co pozwala na płynne funkcjonowanie procesów i badanie próbek w dużej skali.
System Innovate cechuje:
- Testowanie szerokiego zakresu matryc - możliwość analizy nawet trudnych do testowania typów produktów, m.in. mleka i napojów mlecznych, soków, napojów roślinnych, sosów, musztard, herbaty, kawy, wsadów owocowych, deserów oraz wielu innych
- Wyniki i dane dostępne w 30 minut dla 96 próbek – umożliwia szybkie wykrycie zakażenia mikrobiologicznego
- Obniżenie kosztów - redukcja kosztów operacyjnych poprzez szybsze wprowadzanie produktów na rynek i krótszy czas przetrzymywania produktów w magazynie
- Wyjątkowa czułość - wykrywanie nawet niskiego poziomu zanieczyszczeń
- Zwiększona stabilność odczynników - odczynniki pozostają stabilne przez 5 dni w systemie Innovate
- Międzynarodowe uznanie - System Innovate został zwalidowany i posiada certyfikację wydaną przez uznaną jednostkę certyfikującą AOAC RI, co świadczy o spójności i niezawodności w testowaniu różnych matryc produktów.
- Intuicyjne oprogramowanie - umożliwia zaawansowane gromadzenie danych, analizę wyników i eksportowanie danych do popularnych aplikacji oraz systemów zarządzania informacją laboratoryjną (LIMS).
Dla producentów wymagających jeszcze większej przepustowości, istnieje możliwość całkowitej automatyzacji procedury badawczej z Systemem Innovate, począwszy od pobrania, przygotowania i analizy próbek. W ofercie Hygiena znajduje się robot Autosampler III, który umożliwia analizę nawet do 2 000 próbek w ciągu godziny, redukując przy tym czas ręcznego pobierania próbek pozwalając na lepsze wykorzystanie czasu techników.
Słowa kluczowe: UHT, ESL, mleko, soki, napoje, sterylność, badanie jałowości
System Innovate®
Skontaktuj się bezpośrednio z firmą: