Nauka i przemysł w jednym miejscu – międzynarodowa konferencja w Kołobrzegu

W dniach 6–8 października 2026 roku w Kołobrzegu odbyła się Międzynarodowa Konferencja Naukowa Innowacje w opakowalnictwie, bezpieczeństwie żywności i gospodarce odpadami organizowana przez Politechnikę Koszalińską, która zgromadziła ponad 60 uczestników reprezentujących 15 ośrodków naukowych oraz 7 przedsiębiorstw i podmiotów związanych z przemysłem z Polski i zagranicy.

Trzy dni konferencji upłynęły pod znakiem inspirujących dyskusji, wymiany doświadczeń oraz budowania współpracy pomiędzy środowiskiem akademickim a sektorem gospodarczym. Szczególną uwagę poświęcono nowoczesnym technologiom opakowaniowym, jakości i bezpieczeństwu żywności, innowacyjnym materiałom, recyklingowi oraz rozwiązaniom wpisującym się w ideę zrównoważonego rozwoju i gospodarki o obiegu zamkniętym.

Program wydarzenia obejmował wykłady plenarne, sesje tematyczne i posterowe, prezentacje przedstawicieli przemysłu oraz II Koszalińskie Warsztaty Pakowania Żywności. Ważnym elementem konferencji były także wizyty studyjne w zakładach Koral S.A. w Kukini oraz PLASTMOROZ w Białogardzie, które pozwoliły uczestnikom poznać praktyczne rozwiązania technologiczne i realia funkcjonowania przedsiębiorstw.

Konferencja pokazała, jak duży potencjał tkwi w łączeniu wiedzy naukowej z doświadczeniem przemysłu. Bezpośrednie spotkania stworzyły przestrzeń do nawiązywania nowych kontaktów, wymiany pomysłów oraz rozmów o przyszłych projektach badawczych i wdrożeniowych.

Duże zainteresowanie wydarzeniem i pozytywny odbiór ze strony uczestników zachęcają organizatorów do kontynuowania inicjatywy. W planach jest nadanie konferencji charakteru cyklicznego, z kolejnymi edycjami organizowanymi co dwa lata.

Organizatorem wydarzenia był zespół pracowników i doktorantów Katedry Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego z Wydziału Inżynierii Mechanicznej i Energetyki. Przewodniczącym konferencji był dr hab. inż. Tomasz Rydzkowski, prof. PK, Komitetowi Naukowemu przewodniczyła dr hab. inż. Joanna Piepiórka-Stepuk a Sekretarzem Komitetu Organizacyjnego była dr inż. Monika Sterczyńska.

Konferencja została dofinansowana ze środków budżetu państwa przyznanych przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w ramach programu „Wektory Nauki” (nr umowy WNK/SP/0003/2025/01).

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom, prelegentom, przedstawicielom przedsiębiorstw oraz osobom zaangażowanym w organizację wydarzenia. Do zobaczenia podczas kolejnej edycji!

Szczegółowe informacje na temat konferencji: https://www.tu.koszalin.pl/konferencja