Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Jak prawidłowo wykonać badania porównawcze produktu względem konkurencji?

Na rynku, na którym funkcjonuje wiele zbliżonych do siebie produktów, sama deklaracja jakości przestaje być wystarczająca. Coraz większe znaczenie mają twarde dane i obiektywne wyniki. Właśnie temu służą badania porównawcze - pozwalają sprawdzić, jak produkt wypada na tle towarów konkurencyjnych. To narzędzie nie tylko analityczne, ale również strategiczne: wspiera rozwój produktu i pomaga budować wiarygodność marki w oparciu o wiarygodne dane/rzetelne wyniki.

Czym są badania porównawcze w ilościowych testach konsumenckich?

Badanie porównawcze polega na zestawieniu własnego produktu z produktami konkurencji i ocenie ich przez konsumentów według tych samych kryteriów. Celem jest uzyskanie wiarygodnego obrazu postrzegania produktu na tle dostępnych artykułów rynkowych. Tego typu testy dostarczają producentowi szeregu praktycznych informacji, m.in.:

• jak oceniana jest ogólna jakość produktu oraz jego mocne i słabe strony - w tym cechy sensoryczne, takie jak wygląd, aromat, smak czy konsystencja;
• które elementy mają największy wpływ na decyzje zakupowe np. cena, skład, marka, promocja;
• jaki poziom ceny jest odbierany jako atrakcyjny, akceptowalny lub zbyt wysoki (np. z wykorzystaniem metody PSM – Price Sensitivity Meter);
• jak konsumenci reagują na projekt opakowania, w tym na jego formę, kolorystykę oraz elementy graficzne.

Jak zaplanować i zrealizować badanie porównawcze - schemat działania

Określenie celu badania

Pierwszym etapem powinno być jednoznaczne zdefiniowanie, co ma zostać zweryfikowane. Może to być ogólna akceptowalność produktu, wpływ zmiany receptury na odbiór konsumencki albo pozycja produktu względem konkurencyjnych wyrobów.

Wybór produktów do zestawienia

Do porównania należy dobierać produkty zbliżone kategorią i charakterystyką do badanego wyrobu. Ogranicza to ryzyko zafałszowania wyników przez zbyt duże różnice. Jeśli celem jest benchmarking względem lidera rynku, warto uwzględnić właśnie produkt o najsilniejszej pozycji rynkowej.

Dobór respondentów

Grupa badawcza powinna składać się z rzeczywistych, regularnych użytkowników danej kategorii produktowej. Należy wykluczyć osoby zawodowo związane z badaniami marketingowymi lub sensorycznymi. Próba powinna być zbilansowana pod względem cech demograficznych i stylu życia takich jak wiek, płeć czy status zawodowy.

Wielkość próby

Liczebność próby ma bezpośredni wpływ na poziom błędu pomiaru i reprezentatywność wyników. W praktyce nie rekomenduje się badań na grupach mniejszych niż 60 osób, ponieważ ogranicza to moc statystyczną wniosków.

Konstrukcja kwestionariusza

Kwestionariusz powinien mieć logiczną strukturę od ocen ogólnych do szczegółowych. Najpierw analizowane są całościowe wrażenia (np. smak, zapach, wygląd), następnie cechy bardziej precyzyjne (np. intensywność aromatu, poziom słoności, miękkość). Pytania muszą być dopasowane do specyfiki produktu, a czas wypełniania ankiety zwykle nie powinien przekraczać 15–20 minut.

Miejsce realizacji badania

W ilościowych testach konsumenckich stosuje się najczęściej dwa modele realizacji:

CLT (Central Location Test) - badanie prowadzone w kontrolowanych warunkach, w przygotowanej lokalizacji, takiej jak pracownia badań sensorycznych, wynajęta sala lub studio badawcze.

HUT (Home Use Test) - test przeprowadzany w domu respondenta, szczególnie przydatny przy ocenie właściwości użytkowych i dłuższego stosowania produktu.

Warunki prowadzenia testu

Środowisko badania powinno być dostosowane do wybranej metody. W testach CLT konieczne jest zachowanie powtarzalnych i kontrolowanych warunków: neutralnego oświetlenia, stabilnej temperatury, braku zakłócających zapachów oraz identycznej procedury podania próbek. W badaniach HUT ocena odbywa się w naturalnym otoczeniu użytkownika, co zwiększa realizm doświadczenia, ale zmniejsza poziom kontroli nad warunkami.

Analiza wyników i formułowanie wniosków

Interpretacja rezultatów powinna opierać się na kilku uzupełniających się obszarach analitycznych:

• statystyce opisowej (np. średnie wartości ocen, odchylenia standardowe);
• wnioskowaniu statystycznym z użyciem testów istotności (np. chi-kwadrat, t-Studenta, ANOVA);
• analizach krzyżowych łączących oceny produktu z danymi demograficznymi lub behawioralnymi (np. wiek, dochód, częstotliwość zakupu, lojalność wobec marki);
• interpretacji biznesowej z uwzględnieniem celów projektu i realiów rynkowych. Pomocne są tu wskaźniki takie jak intencja zakupu, wskaźnik wyboru, NPS (skłonność do rekomendacji) oraz analiza odpowiedzi otwartych.

Prezentacja wyników w komunikacji marketingowej

Wiarygodność komunikacji powinna być spójna z rzetelnością samego badania. Nawet poprawnie zaprojektowany test nie spełni swojej roli wizerunkowej, jeśli sposób prezentacji wyników będzie zbyt ogólny lub przesadzony. Zamiast haseł o charakterze absolutnym, lepiej stosować komunikaty oparte na konkretnych danych i jasno opisanej metodologii, np.:

„W niezależnych testach konsumenckich przeprowadzonych przez J.S. Hamilton produkt uzyskał najwyższą średnią ocenę smaku wśród trzech porównywanych produktów.”

Taki sposób komunikacji zwiększa transparentność i ogranicza ryzyko podważenia przekazu.

Podsumowanie

Badania porównawcze stanowią praktyczne narzędzie pozyskiwania wiedzy o pozycji produktu, działaniach konkurencji oraz preferencjach konsumentów. Realizowane metodycznie i zgodnie z zasadami rzetelności badawczej, wspierają podejmowanie decyzji produktowych i marketingowych oraz wzmacniają zaufanie do marki.

W praktyce rynkowej wykorzystywane są różne formaty badań ilościowych, m.in. CLT (Central Location Test), HUT (Home Use Test) oraz CAWI - badania ankietowe realizowane online. Odpowiedni dobór metody powinien wynikać z celu projektu i charakteru produktu.

Słowa kluczowe:

Autor: J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

J.S. Hamilton Poland to wiodąca grupa badawczo-kontrolna w Europie Środkowo-Wschodniej. Łączymy nowoczesne analizy laboratoryjne z usługami rzeczoznawczo-kontrolnymi, inspekcyjnymi, doradczymi i szkoleniowymi. Naszą działalnością codziennie wspieramy producentów, dystrybutorów, importerów i eksporterów w zapewnieniu zgodności z wymaganiami prawa i oczekiwaniami konsumentów.

Artykuł opublikowany dzięki firmie

Udostępnij
Facebook
Twitter/X
LinkedIn
e-mail
Whatsapp
Link
Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.