Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Podejmij wyzwanie #LongLifeChallenge i zawalcz o lepsze życie, jedząc 5 porcji warzyw i owoców dziennie. Pod tym hasłem ruszyła najsmaczniejsza europejska akcja promująca spożywanie lokalnych owoców i warzyw.
Twarzami kampanii są europejscy olimpijczycy, w tym polska medalistka Maja Włoszczowska zachęcająca do spożywania polskich jabłek i borówek. Wyzwanie to jest szczególnie istotne w trwającym właśnie Międzynarodowym Roku Owoców i Warzyw.
Pomysłodawcy akcji podkreślają, że aby prowadzić zdrowszy i bardziej zrównoważony tryb życia, nie trzeba podejmować wysiłku na miarę olimpijczyków ani należeć do elity sportowców. Wystarczy kilka drobnych codziennych nawyków – na przykład przekąski pod postacią warzyw i owoców.
Więcej informacji na temat wyzwania, kompendium wiedzy o właściwościach europejskich owoców i warzywa, a także wiele zdrowych przepisów z ich wykorzystaniem można znaleźć na stronie #LongLifeChallenge – również w języku polskim.
Źródło: IJHARS
Przeczytaj także
Oprogramowanie ERP to złożony SYSTEM INFORMATYCZNY, który pozwala gromadzić i zarządzać ogromną ilością produkcyjnych i handlowych danych firmy. Najszybszym sposobem uzyskania dostępu do informacji o asortymencie jest sczytanie, za pośrednictwem skanera, danych zawartych w kodzie kreskowym na każdej etykiecie wygenerowanej z systemu. System ERP Akanea dla Owoców i Warzyw jest w pełni przystosowany do wdrożenia procesu etykietowania i automatyzacji na wszystkich etapach produkcji, magazynowania i logistyki.
W kontekście Międzynarodowego Roku Owoców i Warzyw 2021 wg FAO Europejska Rada Informacji o Żywności (EUFIC) uruchomiła pierwszą w Europie interaktywną mapę sezonowości owoców i warzyw w całej Europie, która zawiera oparte na nauce informacje, które pomogą konsumentom w dokonywaniu zdrowych i bardziej zrównoważonych wyborów.
Choć doskonale wiemy, że warzywa i owoce są niezbędne dla zdrowia, często o nich zapominamy. Zwłaszcza okres jesienno-zimowy sprzyja dietetycznym wymówkom, bo gdy zimno i sennie, mało kto z entuzjazmem zabiera się za siekanie składników na sałatkę. Na szczęście istnieje kilka sprytnych pomysłów na warzywa i owoce w zimowej diecie.