Benzo(a)piren i WWA w szynce obecnej na rynku polskim - raport tygodniowy RASFF (22-28.04.2019)

30.04.2019

System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.

Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (22-28.04.2019) przygotowany przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potencjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.

Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanymi przez nas raportami:

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - III KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - IV KWARTAŁ 2018

PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF

Produkt:	chłodzona szynka wieprzowa
Kraj pochodzenia:	Polska
Ryzyko:	benzo(a)piren (5,3 μg / kg - ppb) i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (46.2 µg/kg - ppb)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	brak
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF

Produkt:	chłodzona szynka wieprzowa
Kraj zgłaszający:	Polska
Ryzyko:	benzo(a)piren (5,3 μg / kg - ppb) i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (46.2 µg/kg - ppb)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	brak
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	chłodzone piersi z kurczaka
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Newport (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:	nie groźne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodbnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	poinformowanie odbioców
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	rurki waflowe ze śmietaną
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	niezadeklarowana obecność orzechów ziemnych (1798 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	informacje na temat statusu dystrybucji jeszcze nie dostepne
Podjęte działania:	wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	rurki waflowe ze śmietaną
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	śladowe ilości orzeszków ziemnych (15,1 mg / kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	prinformacje na temat statusu dystrybucji jeszcze nie dostepne
Podjęte działania:	wycofanie od odbiorców
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola w kraju poza członkowskim

Produkt:	chłodzone mięso z indyka
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Newport (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:	nie groźne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	poinformowanie odbiorców
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	czekolada z orzechami włoskimi
Kraj zgłaszający:	Słowenia
Ryzyko:	śladowe ilości laktoproteiny (24.4 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	wycofanie od konsumentów
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	chłodzone filety z piersi z kurczaka
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	Salmonella enterica ser. Infantis (obecność/25g)
Ocena ryzyka:	nie groźne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	brak produktu na stanie
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Produkt:	mrożone mięso z jelenia
Kraj zgłaszający:	Czechy
Ryzyko:	ołów (0.4 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:	oficjalne zatrzymanie
Rodzaj powiadomienia:	żywność - ostrzeżenie -oficjalna kontrola rynku

PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM

Produkt:	chłodzona szynka wieprzowa
Kraj pochodzenia:	Polska
Ryzyko:	benzo(a)piren (5,3 μg / kg - ppb) i wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (46.2 µg/kg - ppb)
Ocena ryzyka:	poważne
Status dystrybucji:	produkt (prawdopodobnie) nie jest już dostępny na rynku
Podjęte działania:	brak
Rodzaj powiadomienia:	żywność - informacje dla uwagi - oficjalna kontrola rynku

Wybierz temat: RASFF

Autor: Jakub Ostaszewski

Przeczytaj także

24.04.2019
9 polskich produktów uznanych za niebezpieczne - raport tygodniowy RASFF (15-21.04.2019)

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Czytaj więcej
17.04.2019
Salmonella głównym powodem zgłoszeń polskich produktów - raport tygodniowy RASFF (08-14.04.2019)

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Czytaj więcej
09.04.2019
8 polskich produktów uznanych za niebezpieczne - raport tygodniowy RASFF (01-07.04.2019)

System RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...

Czytaj więcej