Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Listeria monocytogenes w krewetkach i pieczonej szynce- raport tygodniowy RASFF (03-09.09.2018)
Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności
11.09.2018
.png)
.png)
System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.
Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (03-09.09.2018) przygotowanego przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potencjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.
Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanym przez nas raportem:
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018
PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF
| Produkt: | mrożony kurczak w sosie supreme oraz nogi kurczaka |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność / 25 g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | poinformowanie odbiorców |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | pieczona szynka |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF
| Produkt: | mrożony kurczak w sosie supreme oraz nogi kurczaka |
| Kraj zgłaszający: | Polska |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność / 25 g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | poinformowanie odbiorców |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | ziarna maku |
| Kraj zgłaszający: | Czechy |
| Ryzyko: | wysoka zawartość morfiny (67.7 mg/kg - ppm) |
| Ocena ryzyka: | nieokreślone |
| Status dystrybucji: | brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego |
| Podjęte działania: | brak |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - informacja na temat działań następczych - oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | pieczona szynka |
| Kraj zgłaszający: | Polska |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | krewetki w solance |
| Kraj zgłaszający: | Dania |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (w 4 z 5 próbek) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego |
| Podjęte działania: | wycofanie od konsumentów |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM
| Produkt: | mrożony porcjowany szpinak |
| Kraj pochodzenia: | Belgia (pakowane w Holandii) |
| Ryzyko: | możliwa obecność fragmentów plastiku |
| Ocena ryzyka: | nieokreślone |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie od konsumentów |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | pieczona szynka |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
| Produkt: | grys dla gołębi z anyżem |
| Kraj pochodzenia: | Belgia |
| Ryzyko: | arszenik (2.7 mg/kg - ppm) i ołów (50 mg/kg - ppm) |
| Ocena ryzyka: | nie groźne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | pasze - informacja na temat działań następczych - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | orzeszki ziemne |
| Kraj pochodzenia: | Argentyna |
| Ryzyko: | aflatoksyna (B1 = 5.2; Tot. = 6.8 µg/kg - ppb) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
Przeczytaj także
-
.png)
04.09.2018
Drobnoustroje w produktach chłodzonych - raport tygodniowy RASFF (27.08-02.09.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
.png)
28.08.2018
Skażone ziarna sezamu oraz fragmenty szkła w polskiej wieprzowinie - raport tygodniowy RASFF (20-26.08.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
.jpg)
21.08.2018
Listeria w łososiu oraz fragmenty plastiku w jogurcie - raport tygodniowy RASFF (13-19.08.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...