Rejestracja do katalogu firm

Przypomnij hasło

Facebook Twitter LinkedIn

Listeria monocytogenes w krewetkach i pieczonej szynce- raport tygodniowy RASFF (03-09.09.2018)

Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności

System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.

Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (03-09.09.2018) przygotowanego przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potecnjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.

Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanym przez nas raportem:

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018

 

PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF 

 

Produkt:  mrożony kurczak w sosie supreme oraz nogi kurczaka
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  poinformowanie odbiorców
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

Produkt:  pieczona szynka
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

  

POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF

  

Produkt:  mrożony kurczak w sosie supreme oraz nogi kurczaka
Kraj zgłaszający:  Polska
Ryzyko:  Salmonella enterica ser. Enteritidis (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  poinformowanie odbiorców
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

Produkt:  ziarna maku
Kraj zgłaszający:  Czechy
Ryzyko:  wysoka zawartość morfiny (67.7 mg/kg - ppm) 
Ocena ryzyka:  nieokreślone
Status dystrybucji:  brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:  brak
Rodzaj powiadomienia:  źywność - informacja na temat działań następczych - oficjalna kontrola rynku 

 

Produkt:  pieczona szynka
Kraj zgłaszający:  Polska
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

Produkt:  krewetki w solance
Kraj zgłaszający:  Dania
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (w 4 z 5 próbek)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  brak dalszej dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:  wycofanie od konsumentów
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 


PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM
 

 

Produkt:  mrożony porcjowany szpinak
Kraj pochodzenia:  Belgia (pakowane w Holandii)
Ryzyko:  możliwa obecność fragmentów plastiku 
Ocena ryzyka:  nieokreślone
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie od konsumentów
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  pieczona szynka
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

Produkt:  grys dla gołębi z anyżem
Kraj pochodzenia:  Belgia
Ryzyko:  arszenik (2.7 mg/kg - ppm) i ołów (50 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:  nie groźne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  pasze - informacja na temat działań następczych - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  orzeszki ziemne
Kraj pochodzenia:  Argentyna
Ryzyko:  aflatoksyna (B1 = 5.2; Tot. = 6.8 µg/kg - ppb)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

 

Kluczowe obszary: RASFF

Autor: Jakub Ostaszewski

Zapisz się do newslettera

Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!

Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:

Zapisz się
Facebook Twitter LinkedIn