Zapisz się do newslettera
Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!
Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:
Drobnoustroje w produktach chłodzonych - raport tygodniowy RASFF (27.08-02.09.2018)
Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności
04.09.2018
.png)
.png)
System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.
Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (27.08-02.09.2018) przygotowanego przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potecnjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.
Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanym przez nas raportem:
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018
PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018
PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF
| Produkt: | chłodzone mięso drobiowe |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność / 25 g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | chłodzona pasta z makreli |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF
| Produkt: | chłodzone mięso drobiowe |
| Kraj zgłaszający: | Polska |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność / 25 g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | chłodzona pasta z makreli |
| Kraj zgłaszający: | Polska |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | filety z piersi indyka |
| Kraj zgłaszający: | Dania |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | brak dystrybucji z kraju zgłaszającego |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM
| Produkt: | chłodzone mięso drobiowe |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność / 25 g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | chłodzona pasta z makreli |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Ryzyko: | Listeria monocytogenes (obecność / 25g) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | wycofanie z rynku |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | danie typu noodle w kubku |
| Kraj pochodzenia: | Węgry |
| Ryzyko: | fragmenty szkła |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | publiczne ostrzeżenie - informacja prasowa |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy |
| Produkt: | suszone wodorosty |
| Kraj pochodzenia: | Korea Południowa przez Niemcy |
| Ryzyko: | wysoka zawartość jodyny (4.995; 4.387 mg/kg - ppm) |
| Ocena ryzyka: | poważne |
| Status dystrybucji: | dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich |
| Podjęte działania: | publiczne ostrzeżenie - informacja prasowa |
| Rodzaj powiadomienia: | źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku |
Przeczytaj także
-
.png)
28.08.2018
Skażone ziarna sezamu oraz fragmenty szkła w polskiej wieprzowinie - raport tygodniowy RASFF (20-26.08.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
.jpg)
21.08.2018
Listeria w łososiu oraz fragmenty plastiku w jogurcie - raport tygodniowy RASFF (13-19.08.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...
-
.jpg)
07.08.2018
Ciała obce i drobnoustroje w produktach spożywczych - raport tygodniowy RASFF (30.07-05.08.2018)
Czytaj więcejSystem RASFF ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz...