Rejestracja do katalogu firm

Przypomnij hasło

Facebook Twitter LinkedIn

Drobnoustroje w produktach chłodzonych - raport tygodniowy RASFF (27.08-02.09.2018)

Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności

System RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ma na celu zwiększenie odpowiedzialności oraz wzmocnienie współpracy poszczególnych państw członkowskich, w celu ograniczenia wprowadzania do obrotu niebezpiecznej żywności oraz pasz, przyczyniając się tym samym do lepszej ochrony zdrowia konsumentów w Unii Europejskiej.

Poniżej przedstawiamy przegląd systemu RASFF z ostatniego tygodnia (27.08-02.09.2018) przygotowanego przez redakcję portalu FoodFakty. Zapraszamy do zapoznania się z listą produktów zgłoszonych do systemu przez Polskę, listą polskich produktów zgłoszonych do systemu RASFF oraz listą produktów potecnjalnie niebezpiecznych mogących pojawić się na rynku polskim.

Zapraszamy również do zapoznania się z opracowanym przez nas raportem:

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - I KWARTAŁ 2018

PRZEGLĄD SYSTEMU RASFF - II KWARTAŁ 2018

 

PRODUKTY ZGŁOSZONE PRZEZ POLSKĘ W SYSTEMIE RASFF 

 

Produkt:  chłodzone mięso drobiowe
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  chłodzona pasta z makreli
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

  

POLSKIE PRODUKTY ZGŁOSZONE DO SYSTEMU RASFF

  

Produkt:  chłodzone mięso drobiowe
Kraj zgłaszający:  Polska
Ryzyko:  Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  chłodzona pasta z makreli
Kraj zgłaszający:  Polska
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  filety z piersi indyka
Kraj zgłaszający:  Dania
Ryzyko:  Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  brak dystrybucji z kraju zgłaszającego
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

PRODUKTY ZGŁOSZONE DO RASFF MOGĄCE POTENCJALNIE POJAWIĆ SIĘ NA RYNKU POLSKIM 

 

Produkt:  chłodzone mięso drobiowe
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Salmonella enterica ser. Typhimurium (obecność / 25 g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  chłodzona pasta z makreli
Kraj pochodzenia:  Polska
Ryzyko:  Listeria monocytogenes (obecność / 25g)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  wycofanie z rynku
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  danie typu noodle w kubku
Kraj pochodzenia:  Węgry
Ryzyko:  fragmenty szkła
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  publiczne ostrzeżenie - informacja prasowa
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - kontrola własnej firmy 

 

Produkt:  suszone wodorosty
Kraj pochodzenia:  Korea Południowa przez Niemcy
Ryzyko:  wysoka zawartość jodyny  (4.995; 4.387 mg/kg - ppm)
Ocena ryzyka:  poważne
Status dystrybucji:  dystrybucja do pozostałych krajów członkowskich
Podjęte działania:  publiczne ostrzeżenie - informacja prasowa
Rodzaj powiadomienia:  źywność - ostrzeżenie - oficjalna kontrola rynku

 

Autor: Jakub Ostaszewski

Zapisz się do newslettera

Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!

Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:

Zapisz się
Facebook Twitter LinkedIn