Ocena jakości zbóż oraz ziaren roślin oleistych. Analizy pasz w odniesieniu do wymagań GMP +. - szkolenie STACJONARNE

Podniesienie kompetencji Uczestników w zakresie wykonywania badań laboratoryjnych ziarna zbóż i ziaren oleistych. Zapoznanie z interpretacją wyników oznaczania wybranych wyróżników jakościowych oraz przekazanie dodatkowych informacji dotyczących wymagań GMP+ w odniesieniu do analiz laboratoryjnych. Wymiana doświadczeń między prowadzącymi szkolenie a uczestnikami.

Podczas szkolenia zapewniamy:

·        Przekazanie szczegółowej wiedzy z tematyki badania zbóż

·        Możliwość obserwacji przebiegu oznaczeń przez doświadczoną kadrę w na profesjonalnym sprzęcie J.S. Hamilton

·        Materiały dydaktyczne w postaci prezentacji.

Szkolenie dedykowane do pracowników laboratoriów przy zakładach zbożowo-młynarskich i punktów skupu zbóż oraz rolników.

I BLOK Ocena organoleptyczna:

·        PN-70/R-74013: 2012- Ziarno zbóż. Wstępna kontrola jakości i badanie cech organoleptycznych.

·        PN-R-66149:1997 Ziarno roślin oleistych -- Ocena organoleptyczna 

II BLOK Metody oznaczania jakości ziarna zbóż i nasion oleistych:

·        Oznaczenie gęstości w stanie zsypnym, zwany masą hektolitra: PN-EN ISO 7971

·        Działanie aparatów NIR.

·        Analiza mykotoksyn metodą paskową

·        Liczba odpadania według PN-ISO 3093:2010

III BLOK Charakterystyka najczęściej spotykanych szkodników magazynowych:

·        Wykrywanie szkodników wg obowiązujących norm

IV BLOK Inne regulacje prawne

·        Zastosowanie norm międzynarodowych do oznaczenia zanieczyszczeń: PN-EN ISO 658:2004, GAFTA, PN-EN15587:2008.

·        Zastosowanie norm polskich i branżowych do oznaczenia zanieczyszczeń z uwzględnieniem PN-R-74107, PN-R-74102, PN-R-74106, PN-R-74110, PN-R-74104, PN-R-74103, PN-R-74015.

V BLOK  Standard GMP + - wymagania dotyczące wprowadzenia pasz do łańcucha GMP +

·        Standard GMP + - co to takiego ?

·        Rodzaje standardów GMP+

·        Wymogi GMP+ związane z przepisami prawa

·        Analizy wymagane do wprowadzenia pasz do łańcucha GMP +

Dyskusja, podsumowanie szkolenia i rozdanie zaświadczeń.

Zgłoszenia prosimy nadsyłać do 7 dni przed terminem szkolenia.

Link do formualrza elektronicznego dostępny na stronie - https://hamilton.com.pl/formularz-zgloszeniowy/?training_id=16926&place_id=0 

Program szkolenia:https://hamilton.com.pl/wp-content/uploads/2023/08/Program-226-JB-Warsztaty-z-oceny-jakosci-zboz-i-nasion-oleistych_2024.pdf 

W razie jakichkolwiek pytań lub wsparcia technicznego prosimy o kontakt: szkolenia@jsh.com.pl lub telefon: 58/ 766 99 46.