Istota projektu 

Opublikowano projekt rozporządzenia Komisji zmieniającego rozporządzenie 2013/915 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych w żywności. Kluczowa zmiana miałaby objąć art. 3 rozporządzenia dotyczący żywności suszonej, rozcieńczonej, przetworzonej i wieloskładnikowej, do którego planuje się dodać przepisy regulujące limity pozostałości węglowodorów aromatycznych oleju mineralnego (MOAH). 

Treść projektowanych przepisów

Zgodnie z treścią proponowanego rozporządzenia, do art. 3 rozporządzenia 2023/915 miałyby zostać dodane poniższe przepisy (tłum. własne):

„Do dnia 31 grudnia 2029 r. w przypadku węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych („MOAH”), przy obliczaniu obowiązującego najwyższego dopuszczalnego poziomu zgodnie z niniejszym artykułem, stosuje się następujące zasady:

a) w przypadku gdy najwyższy dopuszczalny poziom obliczony zgodnie z niniejszym artykułem jest niższy niż granica oznaczalności 0,50 mg/kg dla żywności o deklarowanej zawartości tłuszczu/oleju lub, w przypadku braku deklarowanej zawartości tłuszczu/oleju, zawartości tłuszczu/oleju określonej przez właściwy organ na poziomie poniżej 4%, najwyższy dopuszczalny poziom zwiększa się do 0,50 mg/kg;

b) w przypadku gdy maksymalny poziom obliczony zgodnie z niniejszym artykułem jest poniżej granicy oznaczalności 1,0 mg/kg dla żywności o deklarowanej zawartości tłuszczu/oleju lub, w przypadku braku deklarowanej zawartości tłuszczu/oleju, zawartości tłuszczu/oleju określonej przez właściwy organ wynoszącej od 4% do 50%, maksymalny poziom zostaje zwiększony do 1,0 mg/kg;

c) w przypadku gdy maksymalny poziom obliczony zgodnie z niniejszym artykułem jest poniżej granicy oznaczalności 2,0 mg/kg przy deklarowanej zawartości tłuszczu/oleju lub, w przypadku braku deklarowanej zawartości tłuszczu/oleju, zawartości tłuszczu/oleju określonej przez właściwy organ wynoszącej ponad 50%, maksymalny poziom zostaje zwiększony do 2,0 mg/kg;

W przypadku MOAH w herbacie i naparach ziołowych innych niż herbata rozpuszczalna lub napary ziołowe rozpuszczalne, nie oblicza się maksymalnego poziomu zgodnie z niniejszym artykułem, chyba że herbata lub napar ziołowy jest używany jako składnik żywności.”

Rozporządzenie miałoby być stosowane od dnia 1 stycznia 2027 r.

Pełen tekst projektu nowelizacji dostępny jest pod adresem:

https://members.wto.org/crnattachments/2026/SPS/EEC/26_01382_00_e.pdf