-
Znakowanie środków spożywczych – praktyczne warsztaty dla zaawansowanych – branża piekarsko-cukiernicza.
Kategoria: Prawo żywnościowe, 19.05.2026
-
Wyznaczanie stref higienicznych w zakładzie produkcyjnym oraz środki kontrolne zapobiegające krzyżowemu przenoszeniu zanieczyszczeń mikrobiologicznych
Kategoria: Mikrobiologia żywności, 26.05.2026
-
Znakowanie środków spożywczych: Branża roślinna | żywność wegańska i wegetariańska – praktyka i aktualne interpretacje.
Kategoria: Prawo żywnościowe, 27.05.2026
-
Alergeny w żywności – zarządzenie ryzykiem, metody zapobiegania zanieczyszczeniom krzyżowym, walidacja procesów mycia i czyszczenia. Szkolenie online. NOWOŚĆ!
Kategoria: Prawo żywnościowe, 16.06.2026
-
Listeria monocytogenes. Wymagania prawne, zarządzanie ryzykiem w zakładzie i nowoczesne metody identyfikacji.
Kategoria: Ogólne, 18.06.2026
-
Żywność wegańska i wegetariańska – przepisy prawa żywnościowego, specyficzne zagrożenia w procesie produkcji, GHP/GMP na straży zgodności przebiegu procesu.
Kategoria: Higiena i Haccp, 23.06.2026
-
Oświadczenia środowiskowe i zrównoważony rozwój w żywności. Co wolno dziś, co się zmieni i jak przygotować się na nowe regulacje UE.
Kategoria: Prawo żywnościowe, 29.06.2026


