Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Facebook X LinkedIn

Przełom w walce z Salmonella: nowa trójwalentna szczepionka po I fazie badań

Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności

Zakażenia Salmonella stanowią podwójne zagrożenie: dla globalnego zdrowia publicznego, zwłaszcza w krajach rozwijających się, oraz dla bezpieczeństwa łańcucha żywności, gdzie odpowiadają za miliony zatruć pokarmowych rocznie. W odpowiedzi na to wyzwanie, zespół z University of Maryland School of Medicine opracował trójwalentną szczepionkę skoniugowaną (TSCV), która ma jednocześnie chronić przed durem brzusznym (S. Typhi) oraz inwazyjnymi zakażeniami niedurowymi (S. enterica), często powiązanymi z ogniskami w sektorze drobiu, jaj i warzyw.

Mechanizm działania szczepionki opiera się na precyzyjnej architekturze antygenowej. Łączy ona kluczowe cząsteczki cukrowe (polisacharydy) z trzech docelowych szczepów Salmonella z nośnikami białkowymi (toksoidem tężcowym i flageliną), aby radykalnie wzmocnić odpowiedź immunologiczną organizmu. Skuteczność i bezpieczeństwo tej koncepcji potwierdzono w I fazie badań klinicznych, która była randomizowana i kontrolowana placebo.

Badanie wykazało, że preparat jest dobrze tolerowany, a przede wszystkim wysoce immunogenny. U 100% zaszczepionych uczestników odnotowano co najmniej czterokrotny wzrost stężenia kluczowych przeciwciał IgG przeciwko wszystkim trzem szczepom Salmonella – wyniku nieobserwowanego w grupie placebo. Co więcej, szczepionka aktywowała także mechanizmy odporności komórkowej, co sugeruje potencjał do budowania szerszej, zarówno ogólnoustrojowej, jak i miejscowej ochrony.

Implikacje tych wyników są dwojakie i mają strategiczne znaczenie. W kontekście globalnym, jedna szczepionka mogłaby znacząco ograniczyć śmiertelność dzieci w Afryce Subsaharyjskiej. Dla sektora spożywczego w krajach rozwiniętych oznacza to perspektywę fundamentalnego wzmocnienia prewencji zakażeń u źródła, co bezpośrednio przekłada się na bezpieczeństwo produktów i zaufanie konsumentów. Projekt, którego wyniki opublikowano w prestiżowym Nature Medicine, bazuje na platformie już prekwalifikowanej przez WHO, co ułatwi przyszłą produkcję i procesy regulacyjne. Jeśli kolejne fazy badań potwierdzą skuteczność, TSCV może stać się pierwszym zintegrowanym narzędziem profilaktyki przeciw dwóm najważniejszym formom zakażeń Salmonella, stanowiąc przełom w zdrowiu publicznym i bezpieczeństwie żywności.

Źródło: https://www.nature.com/articles/s41591-025-04003-z 

Autor:Michalina Wasilewska
Udostępnij
Facebook
Twitter/X
LinkedIn
e-mail
Whatsapp
Link

Przeczytaj także

Wybierz temat: Bezpieczeństwo żywności Dieta i zdrowie

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.