Monitoring środowiska to dziś znacznie więcej niż wymazy i tabelki z wynikami. Dlatego proponujemy udział w kompleksowym cyklu webinarów, zaprojektowanym w taki sposób, aby dostarczać kadrze menadżerów i specjalistów zajmujących się jakością i bezpieczeństwem żywności narzędzi do budowy nowoczesnego Programu Monitoringu Środowiska (ang. Environmental Monitoring Program, EMP).

To niezbędna praktyka wczesnego ostrzegania, zarządzania ryzykiem i ochrony marki.

Seria webinarów Neogen®: Zintegrowany Monitoring Środowiska to trzy praktyczne webinary, które pokażą Ci między innymi:

• jak odróżnić sygnał od szumu w danych mikrobiologicznych;
• jak łączyć monitoring organizmów wskaźnikowych, patogenów i alergenów w jeden logiczny system EMP;
• jak podejmować pewne decyzje operacyjne, a nie tylko „spełniać normy”.

Dla kogo?
Menedżerowie i specjaliści jakości i bezpieczeństwa żywności (QA/QC), mikrobiolodzy zakładowi, technolodzy, kierownicy produkcji oraz osoby odpowiedzialne za higienę w zakładach spożywczych, audytorzy, laboratoria.

Dlaczego warto wziąć udział w całej serii?
Dzięki integracji trzech kluczowych filarów bezpieczeństwa żywności, uczestnicy zdobędą kompleksową wiedzę na temat Programu Monitoringu Środowiska.

Zbuduj EMP, który działa w praktyce, a nie tylko na papierze.

Ekspert Neogen Dr inż. Barbara Szuman Professional Service Specialist, Neogen Barbara posiada tytuły Doktora i Inżyniera Nauk Biologicznych Uniwersytetu Przyrodniczego. Ma ponad 14-letnie doświadczenie jako koordynator praktyk HACCP w branży spożywczej. W Neogen wspiera klientów z rejonu Europy Środkowo-Wschodniej w implementacji naszych produktów.