Auditor wewnętrzny systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg FSSC 22000 w. 6

Na żądanie Miejsce: Gdynia
Czas trwania: 18 h

Cel szkolenia

Przygotowanie uczestników do przeprowadzania skutecznych auditów wewnętrznych, jako narzędzia zarządzania bezpieczeństwem żywności wg programu certyfikacji FSSC 22000 (Food Safety Management System Certification 22000)

Szkolenie skierowane do

Osób, przeprowadzających audity wewnętrzne w przedsiębiorstwach funkcjonujących w obszarze łańcucha żywnościowego
Osób, które będą auditowane i chciałyby zapoznać się z wymaganiami i technikami auditu wewnętrznego

Program

Miejsce i rola systemu jakości w łańcuchu produkcji żywności:
- wymagania prawne
Wprowadzenie w wymagania normy ISO 22000:2018:
- kontekst organizacji
- analiza ryzyk i szans
- odpowiedzialność i uprawnienia
- wsparcie
- system zarządzania bezpieczeństwem żywności (PRP, OPRP, CCP)
- elementy systemu zarządzania (ocena efektów działania, doskonalenie)
- dokumentowanie
- komunikacja (zewnętrzna i wewnętrzna)
Wymagania szczegółowe ISO/TS 22002-1 - programy warunków wstępnych dla całego łańcucha żywnościowego
Wymagania schematu FSSC wersja 6:
- kultura bezpieczeństwa żywności
- food defence
- food fraud
- nadzór nad dostawcami
- monitorowanie środowiska
- zarządzanie alergenami
Zasady auditingu wg ISO 19011:2018
- planowanie i koordynacja działań auditowych
- prowadzenie auditów
- identyfikacja i zapis niezgodności
- analiza dokumentacji i zapisów
- działania poauditowe
- ćwiczenia warsztatowe
Egzamin końcowy

Warunki uczestnictwa

Szkolenie trzydniowe

Cena 1.890 PLN netto - za udział 1 osoby w szkoleniu w formie stacjonarnej

Cena obejmuje: prowadzenie zajęć, materiały szkoleniowe, certyfikat w języku polskim, wyżywienie w trakcie godzin szkoleniowych

Cena nie obejmuje kosztów zakwaterowania

Płatność za szkolenie następuje po realizacji szkolenia, wyłącznie przelewem, na podstawie faktury VAT, w terminie 14 dni od daty jej wystawienia.

Szczegółowe warunki uczestnictwa dostępne w poniższym linku:

https://learning.sgs.com/lmt/!clmsLink.dt?site=sgsssc&region=pl&lang=pl&type=R&id=84883915

Zapytaj organizatora o szczegóły

Imię *
Nazwisko *
E-mail *
Telefon
Akceptuję regulamin serwisu*
Wyrażam zgodę na przekazywanie informacji handlowych oraz marketing bezpośredni za pomocą środków komunikacji elektronicznej oraz telekomunikacyjnych urządzeń końcowych przez podmioty Prokonsument Sp. z o.o. oraz Firmę właściciela powierzonych materiałów na podstawie umowy z portalem FoodFakty, zgodnie z postanowieniami ustawy z dnia 18 lipca 2002 r. o świadczeniu usług drogą elektroniczną (Dz. U. nr 144, poz. 204, z późń. zm.) oraz ustawy z dnia 16 lipca 2004 r. Prawo telekomunikacyjne (Dz.U. 2004 nr 171 poz. 1800, z późń. zm.) w celu udostępnienia pobranych z portalu materiałów.

Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Każda komunikacja jaką do Ciebie skierujemy będzie zawierała opcję wycofania.

Informacja

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką prywatności, aby dowiedzieć się więcej o naszym podejściu do danych osobowych (zgodnie z wymogiem art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE).

Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest warunkiem zrealizowania świadczenia.

Więcej informacji zawarte w: Warunki Ogólne i Regulamin oraz Polityka Prywatności