Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Co jemy, czyli pod lupą świeże owoce - wyniki najnowszej kontroli

Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności

Choć unijne i krajowe przepisy dotyczące świeżych owoców miały dać konsumentom gwarancję, że dokładnie wiedzą, co trafia do ich koszyków, praktyki handlowców wciąż pozostawiają wiele do życzenia. Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę podczas zakupów oraz informujemy o nieprawidłowościach, jakie wykryli inspektorzy IJHARS podczas ostatniej kontroli.

Jakich informacji szukać w oznakowaniu owoców?

Każdego dnia ludzie szukają wysokiej jakości produktów i liczą na uczciwe informacje o ich pochodzeniu.

Zanim włożysz świeże owoce do koszyka, sprawdź dokładnie w miejscu sprzedaży informacje zamieszczone: na cenówce, wywieszce czy etykiecie opakowania.

Oznakowanie wszystkich gatunków owoców i warzyw, objętych normami handlowymi, powinno zawierać na każdym opakowaniu, w tym na opakowaniu przeznaczonym dla konsumenta następujące informacje:

  • pełną nazwę państwa pochodzenia – jest to kluczowa informacja dla każdego świadomego konsumenta,
  • nazwę (rodzaj produktu), jeśli produkt nie jest widoczny z zewnętrz – informacja o rodzaju produktu jest niezbędna i obowiązkowa, jeżeli produkty sprzedawane są w zamkniętym, nieprzezroczystym opakowaniu, kartonie itp. co powoduje, że konsument nie widzi produktu,
  • nazwę i adres pakującego lub wysyłającego – te dane służą do identyfikacji podmiotu
    i identyfikowalności produktów w łańcuchu dostaw.

Produkty podlegające szczegółowym normom handlowym, czyli: jabłka, cytrusy (pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki, pomelo, grejpfruty), kiwi, brzoskwinie, nektaryny, gruszki, truskawki oraz winogrona, muszą na etykiecie zawierać dodatkowe informacje, tj.:

  • klasa jakości – informująca o standardzie i wyglądzie towaru,
  • nazwa odmiany (w zależności od wymagań normy handlowej) – jest to ważna informacja w określeniu walorów smakowych i wykorzystaniu kulinarnym, np.: Szara Reneta idealna do szarlotki,
  • wielkość lub liczba sztuk – w przypadku owoców układanych w rzędach i warstwach, ważny parametr ze względu na jednolitość partii.

Konsumencie zwróć uwagę na informacje zamieszczone w formie graficznej – w przypadku owoców sprzedawanych luzem – przy produkcie powinien być dodatkowo wizerunek flagi państwa pochodzenia lub znak graficzny „Produkt polski”.

Świadome zakupy, czyli Twoje prawa przy stoisku owocowym:

  • Masz prawo wiedzieć, za co płacisz! Podczas codziennych zakupów kieruj się wyglądem owoców – to bardzo ważny element przy wyborze tego rodzaju asortymentu. Sprawdzaj oznakowanie, np. na wywieszce.
  • Wywieszka z napisem promocja nie zwalnia handlowca z obowiązku podawania informacji o produkcie. Cena to nie wszystko, zawsze weryfikuj znakowanie, jakość
    i świeżość kupowanych owoców.
  • Sprzedawca powinien zadbać o to, aby owoce były: całe, bez pęknięć i widocznych uszkodzeń, zdrowe, bez oznak gnicia czy zepsucia i pleśni, czyste, odpowiednio dojrzałe, ale nie przejrzałe.
  • Masz głos, jeśli poczułeś się oszukany lub wprowadzony w błąd co do pochodzenia lub charakteru kupowanych owoców, zgłoś to do inspekcji IJHARS.

Kontrola owoców

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej świeżych owoców na początkowych etapach wprowadzania do obrotu, np.: w hurtowniach i centrach dystrybucyjnych, na giełdach hurtowych, u producentów oraz w sprzedaży detalicznej.

W 179 podmiotach skontrolowano łącznie 394 partie świeżych owoców. Nieprawidłowości stwierdzono w 42 podmiotach (23,5 %) wobec 64 partii, co stanowiło 16,2 % wszystkich skontrolowanych.

Co stwierdzili inspektorzy?

Kwestionowano głównie oznakowania owoców. Błędy w tym zakresie stwierdzono w przypadku 63 partii (16,0 %). Stwierdzono m.in.:

  • brak grafiki flagi państwa pochodzenia i/lub brak informacji o państwie pochodzenia lub podanie błędnych informacji o pochodzeniu lub niewłaściwej flagi - w przypadku towarów sprzedawanych luzem w detalu,
  • brak informacji o kraju pochodzenia na etykietach cenowych lub umieszczanie dwóch flag państw z nazwami krajów pochodzenia ze wskazaniem sformułowania „Sprawdź kraj pochodzenia i flagę na kartonie zbiorczym” - w przypadku towarów sprzedawanych luzem w detalu,
  • całkowity brak oznakowania,
  • brak lub błędnie wskazane dane identyfikacyjne pakującego/wysyłającego,
  • brak informacji o klasie jakości w przypadku produktów objętych szczegółowymi normami handlowymi.

W zakresie faktur i innych dokumentów towarzyszących wymagań nie spełniało 23 partie (5,8 %). Stwierdzono m.in.:

  • brak informacji o klasie jakości w przypadku produktów objętych szczegółowymi normami handlowymi,
  • brak państwa pochodzenia,
  • podanie klasy jakości dla produktów objętych wymaganiami ogólnej normy handlowej, dla której nie obowiązuje klasyfikacja,
  • brak informacji o odmianie,
  • brak dokumentów towarzyszących.

Wymagań jakościowych nie spełniała 1 partia wiśni (0,6 %) ze względu na objawy pleśni, zgnilizny i zepsucia.

W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami zastosowano sankcje wynikające z obowiązujących przepisów prawa.

Źródło: IJHARS

Autor:Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
Udostępnij
Facebook
Twitter/X
LinkedIn
e-mail
Whatsapp
Link

Przeczytaj także

Wybierz temat: Badania żywności Bezpieczeństwo żywności Inspekcje Państwowe Owoce i warzywa

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.