Rejestracja do katalogu firm

Przypomnij hasło

Facebook Twitter LinkedIn

Jak wydrukować bezpieczne opakowanie na żywność – wszystko, co wiemy o migracji

Kategoria: Kalendarium, Procesy i Technologie

Podczas gdy farby drukarskie mają niewielki wpływ na całkowitą wagę opakowania, to ich znaczenie w zakresie wartości rozpoznawczej opakowania lub informacyjnej nie może być przeceniane.

Migracja składników

W większości zastosowań nie dochodzi do bezpośredniego kontaktu pomiędzy warstwą farby, a pakowaną żywnością, jednak przejście składników farby czy lakieru (tak zwana migracja) nadal jest możliwa. Migracja ma różnorodne „oblicza”, które należy zidentyfikować, a następnie się przed nimi zabezpieczyć.

V Kongres Bezpieczeństwa Żywności

Już 6 listopada 2018 r. podczas V Kongresu Bezpieczeństwa Żywności organizowanego w Centrum Konferencyjnym Polin w Warszawie, eksperci z firmy Zeller + Gmelin, dr Jochen Schneider oraz Beata Biesiadecka wygłoszą prelekcję na temat bezpiecznych opakowań żywności. Podczas spotkania będziemy rozmawiać o:

  • Przepisach i regulacjach prawnych
  • Odpowiedzialności producenta farb i producenta opakowania
  • Migracji w kontekście farb utrwalanych energią
  • Kontroli migracji i druku bezpiecznych opakowań na żywność

Zapisy oraz pełen harmonogram dostępne na stronie: http://foodcongress.org/ 

Kluczowe obszary: V Kongres Bezpieczeństwa Żywności

Autor: Zeller + Gmelin

Zeller + Gmelin

Dr Jochen Schneider - Patrząc wstecz na 30-letnie doświadczenie w branży utwardzania radiacyjnego Zeller + Gmelin jest obecnie firmą specjalistyczną w zakresie farb drukarskich UV przeznaczonych do stosowania w materiałach mających kontakt z żywnością. Zeller + Gmelin została pierwszą firmą oferującą specjalnie opracowane rozwiązania atramentów do druku atramentowego o niskiej migracji UV do drukarek kubkowych, ma również doświadczenie w stosowaniu tuszy fleksograficznych i offsetowych o niskiej migracji przeznaczonych dla różnych podłoży. Gwarancja wysokiej jakości farb i bezpieczeństwa opakowań żywności jest jednym z głównych celów firmy. Temu celowi służy też centrum analityczne usług, które zostało utworzone w zakładzie produkcyjnym w Niemczech ponad 10 lat temu. W ramach działu badań i rozwoju dr Jochen Schneider jest ekspertem w zakresie regulacji i analiz firmy Zeller + Gmelin, która wspiera swoich klientów w zakresie zgodności.
Beata Biesiadecka - Sales Manager w firmie Zeller+Gmelin, niemieckiego producenta farb drukarskich, przemysłowych środków smarnych oraz chemii dla lakierni. Od 15. lat zawodowo związana z branżą poligraficzną. Absolwentka Społecznej Akademii Nauk na kierunku Zarządzanie.

Zapisz się do newslettera

Najważniejsze informacje dla branży spożywczej!

Zapisz się na newsletter FoodFakty i bądź na bieżąco:

Zapisz się
Facebook Twitter LinkedIn