Komisja zatwierdziła oliwki „Milas Yağlı Zeytini” z Turcji jako nową chronioną nazwę pochodzenia (ChNP)

03.10.2023

Chroniona nazwa pochodzenia „Milas Yağlı Zeytini” obejmuje oliwki stołowe odmiany Memecik uprawiane w prowincji Milas, fermentowane w solance i konserwowane oliwą z oliwek odmiany Memecik oraz świeżymi plasterkami cytryny. Oliwki „Milas Yağlı Zeytini” są w pełni dojrzałe, mają kolor czarno-fioletowy, są całe i dzielone pionowo.

Specyfika produktu jest ściśle powiązana z warunkami klimatycznymi regionu i lokalnym know-how. Metoda produkcji jest ściśle monitorowana przez producentów, co gwarantuje jakość. Zastosowane do konserwacji oliwy z oliwek i cytryny wyróżniają produkt i podkreślają jego naturalny smak i aromat.

To nowe oznaczenie zostanie dodane do listy 1654 produktów rolnych już chronionych.

Źródło: KE, EUR-LEX

Wybierz obszar: Certyfikacja

Autor: Komisja Europejska

Przeczytaj także

25.09.2023
Komisja zatwierdziła polski ser „Twaróg wędzony” jako tradycyjną specjalność (GTS)

„Twaróg wędzony” to specjalny rodzaj niedojrzałego białego sera, którego tradycyjna praktyka produkcyjna sięga około 40 lat. Ser wytwarzany jest z mleka krowiego.

Czytaj więcej
22.09.2023
Komisja zatwierdziła nowe chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) "Borzag pálinka" z Węgier

"Borzag pálinka"to brandy wytwarzana z małych owoców czarnego bzu w regionie Nógrád na Węgrzech.

Czytaj więcej
12.09.2023
Włoska szynka Speck Alto Adige ChOG z Południowego Tyrolu podbija polski rynek

Naturalna z dodatkiem tradycyjnych przypraw, odrobiną soli, dojrzewająca na świeżym górskim powietrzu w promieniach słońca szynka Speck Alto Adige ChOG staje się coraz popularniejsza na polskim rynku jakościowych wędlin.

Czytaj więcej