Przejdź na stronę główną FoodFakty LinkedIn
Przypomnij hasło Jeśli nie masz konta, Utwórz je
Napisz
Śledź nas na

Rejestracja - czytelnik

Przypomnij hasło

Facebook X LinkedIn

Ptasia grypa w Europie – rośnie liczba wykrytych przypadków - konieczne wzmocnienie nadzoru

Kategoria: Bezpieczeństwo Żywności

W okresie od 6 września do 14 listopada 2025 r. w 26 krajach europejskich odnotowano 1443 przypadki wykrycia wirusów wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI) A(H5) u dzikich ptaków – jest to czterokrotnie więcej niż w analogicznym okresie w 2024 r. i najwięcej od co najmniej 2016 r.

W tym okresie ptactwo wodne w różnych częściach Europy było poważnie dotknięte wysoce zjadliwą grypą ptaków (HPAI), w tym wykrycia u pozornie zdrowych dzikich ptaków, co doprowadziło do powszechnego skażenia środowiska. W Niemczech, Francji i Hiszpanii odnotowano również ogniska choroby o wysokiej śmiertelności u żurawi.

Zdecydowana większość wykrytych wirusów HPAI (99%) została zgłoszona jako A(H5N1) i większość stanowiła nowy wariant wcześniej krążącego wirusa, który został przywieziony do Europy ze wschodu, skąd szybko rozprzestrzenił się na zachód.

Oprócz innych środków pilnie potrzebne jest wzmocniony nadzór w celu wczesnego wykrywania i solidnego bezpieczeństwa biologicznego w gospodarstwach rolnych, aby zapobiec przenoszeniu wysoce zjadliwej grypy ptaków wśród ptaków domowych i jej dalszemu rozprzestrzenianiu się wśród ferm drobiu.

Zalecane środki

W zależności od pełnionej roli EFSA doradza władzom krajowym, regionalnym i lokalnym, podmiotom zajmującym się krajową produkcją drobiu i zarządzaniem ptactwem dzikim, a także podmiotom odpowiedzialnym za ssaki narażone na ryzyko wystąpienia ptasiej grypy, wdrożenie następujących działań:

  • Utrzymuj wysoki poziom bezpieczeństwa biologicznego w obiektach, w których trzymane są ptaki domowe, zarówno podczas normalnej produkcji, jak i podczas uboju.
  • Wydawać nakazy dotyczące zakwaterowania ptaków domowych na obszarach, na których potwierdzono wysoce zjadliwą grypę ptaków dzikich lub gdzie wystąpiły przypadki masowych upadków.
  • Wzmocnić nadzór nad ptactwem hodowlanym w celu zapewnienia wczesnego wykrywania zakażeń w fermach drobiu.
  • Skoncentruj nadzór nad dzikimi ptakami na obszarach podmokłych i miejscach postoju podczas migracji w Europie i poza nią.
  • Należy objąć nadzorem ośrodki ratowania i rehabilitacji dzikich zwierząt oraz zapewnić odpowiednią bioasekurację.
  • Unikaj sztucznego dokarmiania dzikich ptaków – zwłaszcza żurawi i łabędzi – w okresach wysokiego ryzyka, aby zmniejszyć tłok i ryzyko transmisji.
  • Należy niezwłocznie usuwać zwłoki dzikich ptaków, aby ograniczyć skażenie środowiska wysoce zjadliwą grypą ptaków i zapobiec zakażeniu innych dzikich lub domowych ptaków i ssaków.
  • Należy zminimalizować zakłócenia w populacjach dzikich ptaków (np. podczas polowań, zajęć rekreacyjnych, używania dronów), aby ograniczyć dalsze rozprzestrzenianie się wirusa.

Narzędzia monitorowania i podnoszenia świadomości

Radar EFSA do monitorowania ptasiej grypy może być używany do monitorowania prawdopodobieństwa wprowadzania wirusa HPAI do populacji dzikich ptaków w Europie na przestrzeni czasu i przestrzeni.

Dostęp do radaru ptasiej grypy

Źródło: https://www.efsa.europa.eu/en/news/avian-influenza-europe-enhanced-surveillance-and-strict-biosecurity-needed-detections-surge

Autor:Katarzyna Oleksy
Udostępnij
Facebook
Twitter/X
LinkedIn
e-mail
Whatsapp
Link

Przeczytaj także

Wybierz temat: Bezpieczeństwo żywności Przemysł mięsny

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

Newsletter FoodFakty Newsletter
Profesjonalne informacje z branży żywności.
Bądź na bieżąco w prosty sposób.

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w formularzu rejestracyjnym przez firmę Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Serwituty 25 będącą właścicielem portalu FoodFakty.pl w celach marketingowych i promocyjnych, w szczególności powiadomienia o nowych publikacjach, biuletynach i wydarzeniach dotyczących usług oferowanych przez portal jak również kontrahentów portalu; realizacji obowiązków związanych z wymogami w zakresie niezależności, zarządzania ryzykiem i jakością;Podanie adresu e-mail oznacza zgodę na otrzymywanie drogą elektroniczną na wskazany adres informacji handlowej w rozumieniu art. 10 ust. 1 ustawy z dnia 18 lipca 2002 roku o świadczeniu usług drogą elektroniczną od Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, 02-233, ul Serwituty 25, NIP 5260201821, który jest wydawcą portalu FoodFakty.pl.

Administratorem podanych danych osobowych jest Prokonsument Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie na ul. Serwituty 25 . Dane osobowe przechowywane są przez okres 3 lat. Przysługuje Pani/Panu prawo dostępu do treści oraz poprawiania swoich danych osobowych. Ma Pani/Pan prawo w dowolnym momencie odwołać (wycofać) wyrażone zgody. Odwołanie (wycofanie) zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed tym faktem. Ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do właściwego organu nadzorczego w zakresie ochrony danych osobowych gdy uzna Pani/Pan, iż przetwarzanie danych osobowych Pani/Pana dotyczących narusza przepisy ogólnego Rozporządzenia o ochronie danych osobowych z dnia 27 kwietnia 2016 r. Podane przez Pana/Panią dane osobowe są warunkiem zrealizowania świadczenia. Więcej informacji zawarte w:

W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies, które będą zamieszczane w Państwa urządzeniu (komputerze, laptopie, smartfonie). W każdym momencie mogą Państwo dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki internetowej i wyłączyć opcję zapisu plików cookies. Ze szczegółowymi informacjami dotyczącymi cookies na tej stronie można się zapoznać w  Polityce Prywatności.